Maximiliansau 
Syrischer Koch bietet Mediterrane und Deutsche Küche an
Schnitzel in den verschiedensten Varianten, Pizza, Nudelgerichte, Salate – seit dem 1. August bietet Said-Husin ein breites Angebot an Speisen im FVPM-Clubhaus an. Natürlich dürfen auch Pommes in einem Clubhaus nicht fehlen. Essen gibt es aber nicht nur vor Ort: Said-Husin liefert auch aus. Sein Liefergebiet erstreckt sich über Maximiliansau, Wörth, Hagenbach und Knielingen bis hin nach Jockgrim und Neuburg. „Auch nach Kandel habe ich schon geliefert“, erzählt der Wirt, der seit 10 Jahren mit seiner Familie in Deutschland lebt. Je nach Entfernung gibt es einen Mindestbestellwert – für Maximiliansau zum Beispiel 15 Euro, für Hagenbach oder Wörth 20 Euro.
Das Clubhaus in Maximiliansau bietet Platz für 100 Gäste – und ist auch für Feiern, Hochzeiten, oder für Zusammenkünfte nach Beerdigungen geeignet, betont der Wirt. Im Sommer kann auch draußen gesessen werden. Hier hofft der Pächter auf Ausflügler, die zum Beispiel mit dem Fahrrad am Rhein entlang unterwegs sind, denn das Sportgelände des FVPM liegt direkt am Hafen von Maximiliansau. Je nach Zuspruch der Gäste könnten dann auch die Öffnungszeiten angepasst und erweitert werden. Aktuell hat das Restaurant dienstags bis sonntags von 17 bis 22 Uhr geöffnet; Montag ist Ruhetag. Auch zu den Heimspielen des FVPM oder zum Training ist geöffnet. Vereinspräsident Peter Pfaff ist froh, dass ein engagierter Pächter gefunden werden konnte. Der Verein unterstützte den Wirt, zum Beispiel wurden natürlich Weihnachtsfeiern im Clubhaus veranstaltet.
Zu besonderen Anlässen gibt’s arabische Gerichte
Bei besonderen Anlässen, wie größeren Feiern, bringt Said-Husin auch arabische Gerichte oder auch mexikanische Spezialitäten auf den Tisch. Die Familie Said-Husin kommt ursprünglich aus Syrien. Nun lebt er mit Frau und 5 Kindern in Bad Bergzabern. Dass Husin Said-Husin die deutsche Sprache so gut beherrscht, komme aus der Zeit, in der er bei einer deutschen Firma gearbeitet habe, erzählt er. Hier hatte er auch viel Kontakt mit Menschen in Deutschland. Dann ging es in das neue Land.
Bevor er das Clubhaus in Maximiliansau übernahm, hatte er eine Pizzeria in Worms. „Es war eine schlechte Zeit“, blickt er zurück auf die Corona-Lage und die damit verbundenen Einschränkungen und Schließungen von Gaststätten. Zuvor hatte er einige Jahre in der Küche eines mexikanischen Restaurants in Landau gearbeitet. „Ich war der Meister in der Küche nach 4 Jahren“, schaut der Syrer auf seine Zeit dort zurück, in der er viel Erfahrung sammeln konnte. Außerdem unterstützte er seinen Schwager bei der Arbeit im Restaurant Verona in Kapellen-Drusweiler, ebenfalls eine Sportgaststätte – hier ist der SV Kapellen-Drusweiler zuhause. In Maximiliansau setzt der Pächter ebenfalls auf die Hilfe aus der Familie, wenn es nötig ist. So ist auch der älteste Sohn Ali eine hilfreiche Unterstützung. „Ich muss meinem alten Herrn ja zeigen, wie es geht“, scherzt der Jugendliche.
Wer im Internet nach dem Clubhaus sucht, findet mitunter ältere Bewertungen, aus der Zeit vor dem Engagement der Said-Husins und entsprechend nicht passend – und Google löscht da eben nichts.
Info
- Restaurant im Clubhaus des FVP Maximiliansau, Rheinstraße 9, 76744 Maximiliansau, Telefon 07271 41600 – oder 0176 70802925, www.clubhaus-restaurant-woerth.de
- Öffnungs- und Lieferzeiten: täglich von 17 bis 22 Uhr; Montag Ruhetag.