Kreis Bad Duerkheim
Wachenheim: Landfrauen machen Kita-Frühstücken
Ein leckeres und gesundes Frühstück mit den Landfrauen und Ernährungsberaterin Monika Memmel haben zwei Gruppen der Kindertagesstätte Pusteblume genießen dürfen.
„Welche Tiere leben auf dem Bauernhof? Und wo kommt eigentlich die Milch her?“ Ein kleiner Exkurs zum Thema Milch und Milchprodukte sorgte bei den fünf- bis sechsjährigen Vorschulkindern aus der Kindertagesstätte für Staunen. Dabei machten sie fleißig mit und hatten sogar die richtigen Antworten parat. „Joghurt, Käse, Butter, Quark oder Buttermilch kann man aus Milch herstellen“, sagten die Kinder. „Eis kann man auch aus Milch machen“, fiel ihnen ein.
Auf verständnisvolle Art vermittelte Monika Memmel von der milchwirtschaftlichen Arbeitsgemeinschaft Rheinland-Pfalz (Milag) den Kleinen wichtiges Wissen rund um die Milch. Sie weiß, wovon sie spricht: „Milch enthält Eiweiß und auch Kalzium, das gerade für das Knochenwachstum wichtig ist“, erklärte Memmel den Kindern. Auch an Schulen referiert sie als Botschafterin für das Thema „Milch an Schulen“.
Wer Butter will, muss Sahne schütteln
Im Anschluss an den Ernährungskurs wurden die Kinder dann mit einem gesunden Müsli, bestehend aus Haferflocken, Obst und Quark, belohnt. Ein frisches Brot mit selbstgemachter Butter, welche die Kinder durch kräftiges Schütteln von Gläsern, gefüllt mit flüssiger Schlagsahne, selbst hergestellt hatten, gab es dann noch zum Probieren.
Von den Wachenheimer Landfrauen halfen die Vorsitzende Michaela Peter und die zweite Vorsitzende Elfriede Gleber tatkräftig bei der Frühstückszubereitung mit. Seit 1968 gibt es den Verein, der aktuell 127 Mitglieder zählt. „Neben Kochkursen, die von Ernährungswissenschaftlern geleitet werden, bieten wir häufig auch Gesundheitsvorträge von Fachleuten wie Ärzten oder Heilpraktikern an. Gäste sind bei uns immer willkommen“, sagte Peter. „Schon letztes Jahr haben wir hier in der Kindertagesstätte Pusteblume mit den Kindern zusammen gefrühstückt, und auch da haben sie super mitgemacht. Es bereitet uns einfach eine Freude“, ergänzte sie.