Deidesheim Im „Woibauer“ schaut man nach vorne

Die Weinstube „Zum Woibauer“ blickt auf eine lange Tradition zurück. Seit 42 Jahren wird in der Heimstätte der „Pälzer Schoppenkämpfer“ die pfälzische Gastlichkeit großgeschrieben.

Seit Rüdiger und Kirsten Beck vor drei Jahren das Lokal übernommen haben, hat sich einiges geändert. Die Becks haben keinesfalls die Küche umgekrempelt. Im Gegenteil: Sie haben sie erweitert und setzen auf noch mehr saisonale Gerichte.

„Es war für uns schon ein Schock, von heute auf morgen nichts mehr machen zu dürfen“, sagt Rüdiger Beck. Aber er schaut nach vorne. Deshalb hat er in der Corona-Krise einen Liefer- und Abholservice mit einer verkleinerten Speisekarte auf die Beine gestellt. Von Freitag bis Sonntag von 17 bis 21 Uhr gibt es nach Vorbestellung Essen zum Mitnehmen.

Seit 40 Jahren stehen Rüdiger und Kirsten Beck mit Leidenschaft am Herd. Beck, der bei den Sterneköchen Jörg Glauben und Rainer Stark lernte, engagiert sich stets auch sozial. Alljährlich kocht er für Obdachlose in Neustadt. „Es macht uns glücklich, wenn wir den armen Menschen einige schöne Stunden bereiten dürfen“, sagt er.

Der „Woibauer“ ist außerdem ein Magnet für Prominente: Daniela Katzenberger mit Luca Cordalis, der Konsul von Togo, Helmut Fohs, Weihbischof Otto Georgens und Schauspielerin Alexandra Kamp wurden schon gesichtet. Die Becks kochten auch für Helmut Kohl, Heiner Geißler, Hans-Peter Briegel oder Prinz Luitpold von Bayern.

Info

• Zum Woibauer, Schlossstraße 8a, Deidesheim, Telefon 06326/8380.

• Einzelhandel und Gastronomie können sich auf dem Internet-Portal „Die RHEINPFALZ verbindet“ kostenlos eintragen und ihr Angebot vorstellen: www.rheinpfalz-verbindet.de.