Wachenheim 
Experten für Kaffee und Zubehör
Das neue Domizil der Kaffeespezialisten liegt im Wachenheimer Industriegebiet Am Alten Galgen. Hinter Moema, einem in Brasilien weit verbreiteten Mädchennamen, verbergen sich Thomas Keitel und Isa Christian Özcan, die aus Frankfurt am Main kommen, aber schon viele Jahre mit ihren Familien in der Pfalz leben. Die beiden Freunde haben das 2005 gegründete Unternehmen im Dezember 2020 von drei deutschen Geschäftsleuten zu gleichen Teilen übernommen.
„Unser tägliches Brot ist der Kaffee. Zusätzlich haben wir Siebträgermaschinen führender Hersteller, Kaffeemühlen und alles, was zu einem perfekten Kaffeegenuss dazu gehört, im Programm“, berichtet Geschäftsführer Özcan. Im Angebot sind zurzeit drei Kaffeesorten aus Brasilien, die in Berlin bei Five Elephant geröstet werden. Der Rohkaffee werde auf soziale, faire und nachhaltige Weise bezogen, erläutert der Geschäftsmann. Transparenz mit direktem fairen Handel und der Aufbau fester Partnerschaften mit den brasilianischen Farmern seien dabei ganz zentrale Elemente. „Wir verarbeiten ausschließlich brasilianische Bohnen in höchster Qualität, die hell geröstet werden. Das macht man so beim Spezialitätenkaffee, weil man dann den Kaffee am besten rausschmecken kann“, berichtet der gelernte Restaurantfachmann.
Die mehr als 1000 Aromastoffe des Kaffees
Er vergleicht Kaffee mit gutem Wein in seinen vielfältigen Geschmacksrichtungen. Denn Kaffee habe über 1000 verschiedene Aromastoffe. Wer die Sorten „Samba Flavour“, „Pure Passion“ oder „Organic Bloom“ probieren und kaufen möchte, ist im Laden willkommen, die Produkte des Unternehmens sind aber auch alle online erhältlich.
Dass sich die beiden Unternehmer, die in ihrem Betrieb 13 Mitarbeiter beschäftigen und 2021 einen Umsatz in Höhe von 2,5 Millionen Euro erzielen konnten, auf einem erfolgreichen Weg befinden, belegt die kürzlich vergebene Auszeichnung „Top nachhaltiger Onlineshop 2022“ einer großen Computerzeitschrift.
Noch Fragen?
Moema Coffee Universe GmbH, Am Alten Galgen 4, Wachenheim. Öffnungszeiten: Von Montag bis Freitag, 9 bis 18 Uhr, Samstag 11 bis 16 Uhr. Weitere Infos und der Shop sind online zu finden auf www.moema-espresso.com.