MAINZ / DREISEN Bäckerei Schmidt unter Preisträgern im Genusshandwerk 2023

Landeswirtschaftsministerin Daniela Schmitt hat den neuen „Landesehrenpreis im Genusshandwerk Rheinland-Pfalz“ an 32 Betriebe aus den Gewerken Bäcker, Metzger, Konditoren, Speiseeishersteller und Bierbrauer verliehen. Der Preis wurde zum ersten Mal vergeben. Aus dem Donnersbergkreis ist die Bäckerei Schmidt in Dreisen unter den Preisträgern.

Ausgezeichnet wurden laut Ministerium Betriebe, die mit traditionellen Herstellungsmethoden und regionalen Zutaten herausragende Qualität und damit besondere Geschmacksmomente erschaffen. Gewürdigt wurde außerdem die Ausbildung junger Fachkräfte, soziales Engagement der Betriebe sowie Nachhaltigkeit. „Genusshandwerk schenkt uns nicht nur kleine wunderbare Geschmacksmomente im Alltag, die Betriebe sind wichtige regionale Arbeitgeber, dienen als soziale Treffpunkte in Dörfern und Städten und sind selbstverständlich als Hersteller von hochwertigen Lebensmitteln von besonderer Relevanz“, sagte die Ministerin.