Rheinpfalz Speyer: Victor Nettey übernimmt Metzgerei Heiß

Der 1. August war der Stichtag in der Metzgerei Heiß: Seit Mittwoch ist Victor Nettey offiziell neuer Inhaber des Speyerer Traditionsbetriebs in der Johannesstraße. Der bisherige Besitzer und Chef Martin Heiß freut sich, dass es weitergeht.

Der Name Heiß wird weiterhin erhalten bleiben, das ist so besprochen. Seit dem Jahr 1957, als die Metzgerei von Josef und Irmgard Heiß eröffnet wurde, bürgt dieser für Qualität in der Stadt und darüber hinaus. Sohn Martin hat das Geschäft von den Eltern 1996 übernommen.

Nach 22 Jahren ist Schluss

Der Schlussstrich nach 22 Jahren Eigenständigkeit war wohl überlegt. „Ich bin in der Metzgerei groß geworden. Sie war quasi mein Wohn- und Kinderzimmer“, erzählt Heiss davon, schon als Achtjähriger mitgeholfen zu haben. 50 Jahre ist das jetzt her. Genug für den Meister seines Fachs, der eine florierende Metzgerei übergeben kann. „Der Körper signalisiert einem, dass man kürzertreten muss, und darauf sollte man hören“, betont er. Rechtzeitig wollte Heiß den Schritt gehen, sagt er im RHEINPFALZ-Gespräch. 

Victor Nettey ist der Joker

Das Unternehmen sollte eigentlich in Familienhand bleiben, aber der eigene Sohn stieg vor sechs Jahren aus dem Beruf aus, ging andere Wege. „Da mussten wir umdenken“, so Heiß. Victor Nettey war der Joker . Der Metzgermeister, der im April 2017 ein Geschäft in Böhl-Iggelheim eröffnete, wurde vorstellig bei Heiß. „Erst muss man sich kurz beschnuppern“, so Heiß: „Aber es hat sehr gut gepasst.“ Er ist glücklich, dass Nettey in seine Fußstapfen tritt.