Rheinland-Pfalz Eiswein: Rund 630 Betriebe setzen auf edelsüße Spezialität

«BAD KREUZNACH.» 628 rheinland-pfälzische Weinbaubetriebe hoffen darauf, 2018er Eiswein erzeugen zu können. Damit setzen in diesem Jahr so viele wie noch nie auf die edelsüße Spezialität, seit 2013 eine Vorabmeldepflicht dafür eingeführt wurde. Wie die Landwirtschaftskammer Rheinland-Pfalz dazu gestern weiter mitteilte, wurden bei ihr bis Mitte des Monats insgesamt 532 Hektar Rebfläche für geplante Eiswein-Produktion angemeldet, darunter 124 Hektar von 120 pfälzischen Betrieben. Dass in diesem Herbst so viele Winzer Trauben hängen lassen und das Risiko eingehen, auf die nötige Kälte für die Eisweinlese zu warten, hängt laut Kammerpräsident Norbert Schindler mit der „guten Ernte und Konstitution der Trauben“ zusammen.