Gesundheit Ernährung: Formel für ein gesundes, langes Leben gesucht

Eine überwiegend pflanzliche Kost kann Alterungsprozesse bremsen. Auch Fasten wirkt sich positiv aus. Doch inwieweit ist gesunde Ernährung in der Lage, den Menschen älter werden zu lassen? Was Forscher dazu sagen.

Cola, Kaffee und Schokolade: Diese drei Dinge, verriet die hochbetagte Japanerin Kane Tanaka, seien ihre große Leidenschaft. Die Greisin starb vergangenes Jahr im Alter von 119 Jahren. Auch die