Pirmasens
Sams Weingalerie feiert zehnten Geburtstag
Drehers Liebe zum Wein und seine Kundenorientierung sind das, was das kleine Geschäft ausmachen. Sam – so der Spitzname Drehers – kennt seine Kunden und berät sie gerne. „Die meisten kaufen tatsächlich auf unsere Empfehlung“, berichtet er. Dreher und seine Mitarbeiterin Angelika Herbst haben dabei die Geschmäcker ihrer Kunden im Blick – ein unterhaltsames Schwätzchen gibt es im einzigen Weingeschäft von Pirmasens gratis dazu. An der Begeisterung für ihren Beruf habe auch die schwierige Corona-Zeit und die Groß-Baustelle vor dem Geschäft nichts geändert, sagen beide. Zur Erinnerung: Direkt gegenüber des Weinladens befindet sich die Baustelle, auf der früher die Kaufhalle stand und nun das Schuhstadt-Center entstehen soll. Etwas Kopfzerbrechen bereitet ihnen allerdings die aktuelle Versorgungssituation im Hinblick auf das Weihnachtsgeschäft. „Da fehlen bei den Winzern schon mal Flaschen oder bei uns das Verpackungsmaterial“, erzählen sie. Dennoch seien sie für die kommende Advents- und Weihnachtszeit gerüstet.
Beständiger Geschmack
Der Geschmack der Pirmasenser Kunden sei übrigens sehr beständig. „Die Pfälzer Weine gehen bei uns schon immer gut, genauso die Italiener oder hochpreisige Franzosen“, sagt Martin „Sam“ Dreher. Größter Umsatzbringer in seinem Geschäft seien neben den Weinen aber die Liköre und Brände. Marillenschnaps und Pflümlibrand oder eben der Dornfelder Likör seien Dauerbrenner. „Dann gibt es seit einigen Jahren noch einen echten Hype um Gin“, erzählt Dreher und holt eine ausgefallene Flasche hervor, den Pirminius-Gin. „Der wurde extra für uns und für die Pirmasenser kreiert“, berichtet er. Etwas zitronig schmecke er und sei so gut, dass man ihn auch ohne Tonic trinken könne. „Ein echter Genuss“, meint der Chef.
Sams Weingalerie lebt überwiegend von Privatkunden und Unternehmen. Zudem beliefere er einige wenige Gastronomen hier in der Region. „Und die Osteria in Sylt“, ergänzt Dreher. Diese Geschäftsbeziehung gehe noch auf seine Vorgänger zurück, habe sich aber bis heute gehalten. „Darauf wurde ich schon öfter angesprochen“, erzählt der 52-jährige. Pirmasenser Sylt-Touristen staunten bisweilen nicht schlecht, seinen Namen und seine Grüße dort in der Weinkarte zu finden.
Am Novembermarkt dabei
Früher war die Weingalerie öfter mit einem Stand auf Festen vertreten. „Das ist für uns als kleiner Betrieb inzwischen mit so hohen Auflagen verbunden, dass wir uns davon verabschiedet haben“, bedauert er. Am Pirmasenser Novembermarkt am übernächsten Wochenende wird Sam dennoch zu finden sein. Er betreut dort den Ausschank des Weinguts Bauer. Auch dort erwartet die Kunden neben einem Gläschen Wein sicher auch ein kleines Schwätzchen mit dem Chef.