Neustadt Weinlese auf dem Stundenplan
Vom Rebschnitt zum fertigen Wein: Schüler der Integrierten Gesamtschule (IGS) Deidesheim/Wachenheim schlüpfen in die Rolle des Winzers. Ganzjährig betreuen sie Rebzeilen mit Unterstützung des Winzervereins. Nach der harten Arbeit entsteht der schuleigene „RIGSling“. Die Flaschen stehen für einen guten Zweck zum Verkauf.
Zum vierten Mal in Folge werden die Trauben von Schülerhand geerntet. Auf einer Parzelle, die vom Winzerverein zur Verfügung gestellt wurde, ernten rund 15 Schüler der nahegelegenen IGS die saftigen Trauben. „Dieses Jahr sind die Trauben besonders gut. Viel Saft und zuckersüß“, schwärmt Steven Kärgel, Geschäftsführer des Deidesheimer Winzervereins. Er ist begeistert von der Kooperation der Weinmacher und der Schule: „Es ist ein faszinierendes Projekt, bei dem die Schüler mit dem regionalen Produkt Wein in Berührung kommen. Sie lernen die Arbeit der Winzer zu schätzen.“ 2014 entstand die Idee, Schülern das Handwerk der Weinherstellung näher zu bringen. Die Zusammenarbeit des Lehrers Michael Molter und des ehemaligen Geschäftsführers Gerald Niederberger trägt seit langem Früchte: Der vierte Jahrgang des trockenen Rieslings wird wie jedes Jahr für gute Zwecke verkauft. „50 Prozent des Erlöses geht an den Förderverein der IGS. Hier wird benachteiligten Kindern geholfen. Der andere Teil kommt der ,Water is Right Foundation’ zugute“, erklärt Molter. Die Stiftung des ehemaligen Mitglieds der Söhne Mannheims Rolf Stahlhofen kümmert sich um sauberes Trinkwasser weltweit. Jedes Jahr ab Januar sind die Schüler alle 14 Tage im Wingert unterwegs. „Sie erfahren Wichtiges über die Theorie des Weinbaus und dürfen selbst Hand anlegen“, beschreibt Niederberger das Projekt. Unterstützt werden die Jugendlichen der Klassen sieben bis zehn von erfahrenen aktiven und ehemaligen Mitarbeitern des Winzervereins. Neben Boden- und Laubarbeiten schneiden die Schüler die Reben und binden die Fruchtruten an. Höhepunkt ist natürlich die Lese: „Die Schüler sind alle begeistert. Vor allem nach der Arbeit im Laufe des Jahres endlich die Trauben zu ernten, ist großartig“, freut sich Molter. Auch seitens der Schüler ist die Resonanz durchweg positiv. Der zwölfjährige David weiß schon jetzt: „Ich möchte unbedingt Winzer werden. Die Arbeit macht mir viel Spaß.“ Kärgel schätzt, dass rund 800 Kilogramm Trauben gelesen werden. „Daraus machen wir um die 600 Liter Wein“, sagt er. Acht Euro pro 0,7-Liter-Flasche wird der „RIGSling“ kosten. „Der Käufer hat ein tolles Produkt und tut mit dem Kauf gleichzeitig etwas Gutes“, weiß Molter und hofft, wie im vergangenen Jahr den gesamten Bestand schnell zu verkaufen.