Maikammer Ganzjährige Grillsaison

Es gab Zeiten, in denen nur in den Sommermonaten die Bratwurst auf dem Grill brutzelte. Das gehört längst der Vergangenheit an, wie ein Blick ins Tankstellenregal beweist.

Heute gibt es in den ersten Frühlingstagen ein Angrillen, zu dem man Familie, Freunde und Nachbarn einlädt. Oder gleich ein Straßenfest organisiert. Auf den frühen Weinfesten der Saison, wie das Gimmeldinger Mandelblütenfest, wird auch ganz selbstverständlich Gegrilltes angeboten. Aber wann ist Saisonende für den Grillrost, egal ob dem Grillgut klassisch mit Kohle oder mit Gas in der Highend-Outdoorküche eingeheizt wird? Einige Hobbyköcher lassen die Wintermonate ohne Glut verstreichen. Ambitionierte Barbecue-Meister hingegen haben längst das Wintergrillen für sich als kulinarisches Event entdeckt. Für diese Spezialisten und Unentwegten hält die Aral-Tankstelle in Maikammer immer einen Vorrat an Grillkohle, Grillschalen und -pfannen, Anzünder und Brennspiritus bereit. Man weiß ja nie, ob noch genügend Utensilien vorhanden sind, wenn der kleine Steak- und Burgerhunger überraschend zuschlägt. Und in der akuten Not findet man ab September in den einschlägigen Supermärkten eher Weihnachtsmänner in buntem Alukleid oder Dominosteine als den dringend gesuchten Anzünder und einen Sack Kohle. Warum neben den Grillutensilien im Tankstellen-Regal Felgenreiniger, Antifrost-Scheibenklar und Ersatzbenzinkanister stehen, begründet Eigentümer Stefan Rudolph schulterzuckend: „Wenn man schon im Winter zum Grillen eingeladen wird, muss man auch sicherstellen, dass man freie Sicht und ausreichend Benzin für den Heimweg hat.“