Ludwigshafen Rund um die Kartoffel

Von Kartoffelsuppe über Kartoffelsalat mit Ei bis hin zu Kartoffelauflauf in verschiedenen Varianten: Worum es am vergangenen Freitag in der Schillerschule Fußgönheim ging, war unverkennbar. Um die Kartoffel natürlich. Oder wie man in der Pfalz sagt: um die Grumbeer. Und in deren Zubereitung waren die Schüler der Schillerschule natürlich auch eingebunden. Denn es war wieder Grumbeerfest an der Schule. Eingangs sangen die Kinder den Ohrwurm, das „Kartoffel ABC“ und ließen szenisch den „Kartoffel-König“ hochleben. Hintergrund des Fests ist die Aktion „Kids an die Knolle“. Seit fünf Jahren läuft sie landesweit – inzwischen in mehr als 110 Schulen –, um dem Nachwuchs das Werden und Wachsen des gesunden Nahrungsmittels zu verdeutlichen. In Zusammenarbeit mit dem örtlichen Deutschen Kartoffelmuseum sowie mit der Pfälzischen Kartoffel-Erzeugergemeinschaft wurden in der Schillerschule zum elften Mal im Schulhof von den Kindern Kartoffeln angebaut. Schulleiterin Martina Hauck lobte das besonders gute Kartoffeljahr. „Die Erntemenge war Spitze und die Drittklässler hielten das Kartoffelbeet von Unkraut frei“, sagte sie. Mit dem Karst rodeten jetzt die Viertklässler und organisierten das Grumbeeressen in der zu klein gewordenen Schulküche. Und die geladenen Gäste fanden die Gerichte alle lecker. (fll/Foto: Freidel)