Ludwigshafen 16 Sorten Bier im Ausschank

Bier ist nicht gleich Bier: Eigentlich weiß das jeder Bierkenner auch ohne Fest, aber die Geschmacksunterschiede selbst wieder einmal auszuprobieren, macht mehr Spaß. Auf dem Bierfest in Waldsee werden 16 Sorten ausgeschenkt – mehr als man an einem Abend vernünftigerweise trinken sollte. Daher gibt es hier schon einmal eine Übersicht über das Angebot.

Die angebotenen Biere auf dem Fest stammen aus Deutschland und Irland. Die Bierreise beginnt im Bundesland des Bieres schlechthin: in Bayern, wo der Gerstensaft manchen als Grundnahrungsmittel gilt und wo schon seit Jahrhunderten in Klöstern gebraut wird. Etwa im Kloster Mallersdorf, das in Niederbayern im Landkreis Straubing liegt. Das Mallersdorfer Klosterbräu ist der Renner auf jedem Waldseer Bierfest. Im benachbarten Oberbayern gibt es ebenfalls braukundige Mönche, etwa die Benediktiner im Kloster Ettal, die das Benediktiner Weizen naturtrüb brauen oder die Benediktiner vom Kloster Andechs, die das Andechser Weißbier herstellen. Der Augustiner Edelstoff geht ursprünglich auf die Braukunst von Augustiner-Mönchen zurück. Ebenfalls in Oberbayern, in Fürstenfeldbruck, wird König Ludwig Weizen gebraut, das auf dem Bierfest in der alkoholfreien Variante angeboten wird. In der eigentlichen Bierregion Bayerns, in Oberfranken, gibt es heute noch 166 Brauereien, 37 mehr als in Oberbayern. Aus dem Frankenwald aufs Bierfest kommt Franken Bräu Schwarzbier und Franken Bräu Pils. Reist man noch ein Stück weiter nach Osten, stellt man fest, dass auch die Sachsen ordentliches Bier brauen, wie etwa das Radeberger Pils. Selbst in Frankfurt am Main (Schöffehofer Grape und Clausthaler alkoholfrei) und sogar im Saarland (Mixery) versteht man sich aufs Bierbrauen. Weiter führt die Reise nach Nordrhein-Westfalen, wo man echtes Kölner Sion Kölsch und Krombacher Kellerbier braut. Friesisch herb wird es in Jever, bevor wir die Bierreise nach Irland führt. Auf dem Bierfest kann man zwischen dem dunklen Guinness und dem eher rötlichen Kilkenny wählen. Da dürfte nun wirklich für jeden Bier-Geschmack etwas dabei sein.