Landau Gibt es das noch?

Alte, blau verzierte „Dibbe“ aus Ton haben noch etliche von uns zu Hause in Keller oder Küche stehen. Doch es gibt darunter auch Raritäten. So eine besitzt Edwin Schäfer aus Göcklingen: ein Essigfass mit einem Fassungsvermögen von fünf Litern. In früheren Zeiten wurde darin die „Essigmutter“ aufbewahrt. Das ist ein Rest Altessig, vergleichbar mit dem Sauerteig beim Brotbacken, der immer wieder ergänzt und weiter verwendet wurde. Mit der „Essigmutter“ wurde immer neuer Essig „angesetzt“. Das Fässlein von Edwin Schäfer ist mindestens 200 Jahre alt. Die Frage an unsere Leser: „Haben Sie auch noch ein Essigfass oder andere seltene Küchenutensilien wie Krüge, Becher oder Töpfe aus der charakteristischen Motivreihe? Info —Schicken Sie uns ein Foto von sich mit ihrem Gefäß und schreiben ein paar Zeilen dazu. Unsere E-Mail-Adresse lautet marktsuew@rheinpfalz.de, oder rufen Sie uns an: 06341 281-125.