Kusel 
Ab Juni neuer Pächter im Rotenturm am Kochschen Markt
Knapp ein Jahr lang stand das Lokal auf dem Kochschen Markt leer, demnächst soll wieder Leben Einzug halten. Das Rotenturm wurde bis Ende Mai vergangenen Jahres als „Vinothek Rotenturm“ von Thorsten Barz geführt. Der neue Pächter René Zenker wird den Gastro-Betrieb zunächst mit einem Namenszusatz versehen. „Munchies“ soll der Zusatz künftig lauten, der auch einiges über eine Neuausrichtung offenbart. Das englische Wort „Munchies“ bedeutet soviel wie Knabbereien oder Leckereien. Zenker möchte unter anderem „selbstgemachte Burger und Sandwiches, Pasta Bowls und Flammkuchen“ anbieten, verrät der 29-Jährige im Gespräch mit der RHEINPFALZ – einiges auf der Karte solle es zudem in vegetarischer Version geben.
Der aus Offenbach-Hundheim stammende Pächter wohnt mit seiner Partnerin in Nanzdietschweiler. Er ist gelernter Maurer und arbeitete sieben Jahre lang in Service und Leitung des Restaurants „China-Garten“ in Altenglan. Zudem war er zwei weitere Jahre in Lauterecken im „Fachwerk“ im Service-Bereich tätig. „Ich habe schon lange etwas gesucht“, berichtet er im RHEINPFALZ-Gespräch. Die gute Lage des Rotenturms in Kusel habe ihm zugesagt. Mit der Eröffnung möchte er wieder mehr Leben und Angebote für die Bürger in die Kreisstadt bringen.
Mehr Bar-Restaurant als Bistro
Unter anderen seien in dem Lokal, das er eher als Bar-Restaurant denn als Bistro oder Café sieht, Veranstaltungen wie Tastings oder Open-Air-Musik geplant, auch Steak-Abende seien denkbar, womit Zenker an das bisherige Konzept anknüpft .
„Wir freuen uns über den Neuanfang“, betont Stadtbürgermeister Jochen Hartloff. Nach der Corona-Pause könne Zenker jetzt „mit Rückenwind loslegen“, fügt er hinzu. Die Öffnung werde zur Belebung des Kochschen Marktes und der Fußgängerzone führen, ist Hartloff überzeugt. Zudem gebe es viele Berufstätige, die dort gerne ihre Mittagspause verbringen.
Die Stadt werde noch einige kleine Investitionen in tätigen. Das Mobiliar bleibe, Zenker will sich in den kommenden Wochen um die Innen-Dekoration und die Verschönerung der Terrasse mit Blumen kümmern. Passend zur derzeit noch in Arbeit befindlichen Speisekarte sollen bei der Deko amerikanische Akzente gesetzt werden, verrät er.
Pachtvertrag läuft vorerst fünf Jahre
Das Lokal soll täglich außer Dienstag geöffnet sein. An Markttagen möchte Zenker im Rotenturm vermutlich auch Frühstück anbieten, ansonsten den Betrieb erst etwas später öffnen und auch bis in den Abend Speisen und Getränke anbieten. Einen Koch habe er bereits in Aussicht, berichtet Zenker. Wahrscheinlich werde noch eine Aushilfe eingestellt. Partnerin und Mutter könnten ebenfalls mithelfen, freut er sich über weitere Unterstützung.
Die Stadt ist Eigentümerin des Lokals unter den gläsernen „Giraffenhallen“. Es werde auf fünf Jahre mit Verlängerungsoption verpachtet, sagte Hartloff. Das Rotenturm weist auf zwei Ebenen mehr als 50 Sitzplätze auf, der Freisitz bietet gut 60 Plätze. Der bisherige Pächter Thorsten Barz hatte das Lokal vier Jahre lang als „Vinothek“ betrieben.