Germersheim 
Willkommen im Club: Ein Vereinsheim auf dem Wasser
Seit drei Jahren betreiben Daphne und Dimitrios Karamitsos das Lokal, das ein beliebtes Ausflugsziel ist. Dies liegt auch an der Lage des Restaurants. Ausflügler, Fahrradfahrer, Paddler und andere Bootsfahrer sowie Wanderer machen hier oft einen Zwischenstopp und kehren im Poseidon ein. Mit dem Boot kann man auch direkt anlegen und sogar übernachten.
Doch davon alleine könnte man nicht überleben. „Das Wichtigste sind unsere Stammkunden, die immer wieder kommen“, so Dimitrios, der von allen beim Vornamen angesprochen wird. Diese Stammkunden kämen aus der ganzen Region, aus dem Badischen und Pfälzischen, erzählt Dimitrios. Das Poseidon ist das Clubrestaurant des Motoryachtclubs Germersheim und bietet griechische und deutsche Küche an. Zusätzlich zur Abendkarte wird noch eine wechselnde Mittagskarte angeboten – aber selbst bei dieser können die Kunden aus knapp zehn Gerichten wählen.
Dimitrios ist der Koch im Poseidon und achtet beim Einkauf immer auf Qualität und Frische der Produkte. „Ich würde nie jemandem etwas zu essen geben, was mir selbst nicht schmeckt“, sagt er. Seine Empfehlung zur Zeit ist das von ihm selbst kreierte Chefschnitzel mit holländischer Soße und Käse überbacken. Natürlich gibt es auch Tintenfisch, Sardellen, Gyros, Bifteki, Rumpsteak, Souflaki, verschiedene Schnitzel und mehr. Auch Vegetarier werden etwa beim großen Vorspeisenteller, bei kleineren Vorspeisen und Beilagen, überbackenem Schafskäse, Salaten oder dicken Bohnen fündig.
In der Taverne des Vaters fing es an
Erfahrung in der Gastronomie habe er fast sein ganzes Leben, erzählt Dimitrios. Wenn früher andere spielen waren – wofür auch bei ihm Zeit blieb – habe er oft schon als Sieben- oder Achtjähriger in der Taverne seines Vaters ausgeholfen. Das war in der Nähe von Thessaloniki auf dem griechischen Festland. Eigentlich sei er nach seinem Wehrdienst mit 20 Jahren 1989 „nur für ein paar Jahre“ nach Deutschland gekommen, um zu arbeiten. Zuerst bei einem Onkel in einem griechischen Restaurant. Schnell habe er sich aber selbstständig gemacht mit einem Imbiss im Ruhrpott.
Bei einem Urlaub in Griechenland haben sich Daphne und Dimitrios kennengelernt, verliebt, bald geheiratet und einen Sohn und eine Tochter bekommen. Vor dem Poseidon haben die beiden über 20 Jahre lang ein griechisches Restaurant in Kronau betrieben.
Das Poseidon kann für Feste und Veranstaltungen ganz oder teilweise gemietet werden. Auf dem Schiff finden rund 170 Menschen einen Sitzplatz, davon sind rund 80 Plätze im Innenbereich. Wenn bei schönem Wetter viel los ist, dann ist viel zu tun für das „Familienunternehmen“ Karamitsos. Denn neben Dimitrios als Koch arbeiten im Service seine Frau Daphne und sein Sohn Efdhimios. Zudem bereitet seine Nichte Efdychia die Salate und Vorspeisen zu.
Auch für Plaudern mit Gästen muss Zeit sein
Bei Hochbetrieb sei es zwar manchmal anstrengend – aber notwendig, denn im Sommer müsse das Geld für den Winter verdient sein, wenn viel weniger Ausflügler kommen, erklärt Dimitrios. Und so hofft der heute 57-Jährige eigentlich immer auf gutes Wetter.
Bis um 23 Uhr hat das Poseidon in der Regel geöffnet, und fast ebenso lange gibt es auch warme Speisen. Wenn die Küche langsam Feierabend hat, geht Dimitrios oft von Tisch zu Tisch und plaudert ein wenig mit den Gästen, natürlich ohne aufdringlich zu sein. „Du fühlst es, wenn ein Gast gerade Unterhaltung will oder seine Ruhe“, sagt er nach jahrzehntelanger Berufserfahrung.
Die Zusammenarbeit mit dem Motoryachtclub Germersheim laufe sehr gut. Manchmal sitzen Dimitrios und Daphne in der Mittagspause mit einem Espresso auf ihrer Terrasse, lassen die Füße baumeln und genießen den Blick auf den Altrheinarm und das Leben. Als Rentner nach Griechenland zurück – das könne er sich heute nicht mehr vorstellen. Seine Eltern seien beide gestorben, er habe kaum noch Verwandte in seiner Heimat. Dafür habe er jetzt zwei Enkel von seiner Tochter, die als einzige in der Familie nicht in der Gastronomie arbeite, und in deren Nähe möchte er schon sein. „Ich bin zwar stolz, ein Grieche zu sein“, sagt er ohne Pathos, „aber ich fühle mich sehr wohl in Deutschland. Das ist jetzt meine Heimat.“
Info
Das Restaurant „Poseidon“ ist das Clubrestaurant des Motoryachtclubs Germersheim auf dem Wasser, Alte Schiffsbrückenstraßen 1, 76726 Germersheim. Die Öffnungszeiten sind dienstags bis freitags von 11 bis 14.30 Uhr und 17 bis 23 Uhr; samstags von 17 bis 23 Uhr; an Sonn- und Feiertagen 11 bis 23 Uhr (durchgehend warme Küche). Montag ist Ruhetag. Telefon 07274 2504. Internet: Poseidonos.de, Instagram: poseidonos2023.
Die Serie
Seit dem großen Kneipensterben sind Vereinsheime in vielen Dörfern der Südpfalz die letzten Anlaufpunkte geworden für die Geburtstagsfeier der Oma, die Schafkopfrunde, den Bundesliga-Nachmittag. Manche von ihnen sind verpachtet. Wir wollen diese für die Ortschaften bedeutsamen Clubhäuser vorstellen, vor allem ihre Pächter. Welche Speisen und Getränke bieten sie an? Warum haben sie sich entschieden, ein Vereinsheim zu führen? Was macht ihnen das Leben schwer? Und was ist auch schön am Dasein als Clubhauswirt? Dem wollen wir in unserer Serie „Willkommen im Club“ nachgehen – empathisch, informativ, südpfälzisch.
