Kandel RHEINPFALZ Plus Artikel Kochen mit Herz: Sabrina Paul und ihr Weg zur Vox-Show

Sabrina Paul kocht ihr perfektes Dinner. Ob es am Ende reichen wird, sieht man am Freitag.
Sabrina Paul kocht ihr perfektes Dinner. Ob es am Ende reichen wird, sieht man am Freitag.

Sabrina Paul aus Kandel eröffnet Montagabend die Vox-Kochshow „Das perfekte Dinner“. Doch warum wurde die Schlagerliebhaberin und Fußballmama ausgewählt? Der Wettbewerb verspricht Überraschungen – und die Pfalz fiebert mit.

Sabrina Paul aus Kandel eröffnet um 19 Uhr auf dem Privatsender Vox die Kochshow „Das perfekte Dinner“. Fünf Hobbyköchinnen und -köche aus der Süd- und Vorderpfalz treten zum Kochwettbewerb gegeneinander an. Die Kandidaten bekochen sich bei sich zu Hause gegenseitig, am Ende des Abends werden die Gastgeber von den anderen vier Teilnehmenden mit Punkten auf einer Skala bis 10 bewertet und so der Sieger ermittelt, der eine Prämie von 3000 Euro erhält. Für Zutaten und Dekoration erhalten alle eine Unterstützung von 800 Euro.

In der kommenden Woche stammen die Teilnehmer aus der Pfalz: Michaela aus Freimersheim, Patrick aus Haßloch, Nermin aus Neustadt und Max aus Landau. Der Sieger wird am Freitagabend bekannt gegeben. Um die Spannung zu erhalten, haben alle Teilnehmenden eine Verschwiegenheitsklausel unterzeichnet. Die Sendung ist sehr populär: Bis zu zwei Millionen Menschen schalten jeden Tag ein, der Marktanteil bei der werbewirksamen Zielgruppe der 14- bis 49-Jährigen liegt bei fast 20 Prozent.

Schlagerfan und Fußballmama

Sabrina Paul hat in der Region einen hohen Bekanntheitsgrad, doch eigentlich eher weniger wegen ihrer Leidenschaft fürs Kochen. Als großer Schlagerfan („mein erstes Livekonzert war bei Wolfgang Petry“) hat sie mit ihrem Vater als Duo „Joachim und Sabrina Paul“ rund 60 Auftritte als Sängerin, ein Dutzend davon aktuell in der Faschingszeit. Als Fußballmama ist sie jedes Wochenende auf den pfälzischen Sportplätzen anzutreffen. Sie unterstützt ihren Partner Martin Kremer, der bis November den Landesligisten TSG Jockgrim coachte und zu Jahresbeginn Bezirksligist TSG Deidenheim übernahm. Mit den anderen Eltern feuert sie ihren neunjährigen Sohn Noel an, der bei den E-Junioren der SG Winden/Freckenfeld auf Torejagd geht.

Die Teilnehmer stehen noch immer in Kontakt zueinander. Sabrina Paul mit Patrick Flory aus Hassloch, der als Rettungssanitäter „
Die Teilnehmer stehen noch immer in Kontakt zueinander. Sabrina Paul mit Patrick Flory aus Hassloch, der als Rettungssanitäter »Der Flory« bei TikTok und Instagram Bekanntheit erlangt hat.

Die 35-Jährige wuchs in Kapsweyer auf, ihr Faible fürs Kochen bekam sie in die Wiege gelegt. Als kleines Mädchen war sie häufig bei Oma Adelheid im benachbarten Schweighofen. Sie erzählt: „Meine Oma hat jedes Wochenende für irgendeinen Verein Kuchen gebacken, zum Mittagessen kamen häufig ganz viele Verwandte. Da hab ich mich immer auf einen Schemel in der Küche gestellt und mitgeholfen.“ Später unterstützte sie im Service und in der Küche häufig ihre Eltern, die in Kapsweyer und Freckenfeld zwei Speiselokale betrieben.

Ende September stand sie bei einem Spiel von Noel auf dem Fußballplatz, plötzlich brummte ihr Handy ununterbrochen. Alle WhatsApp-Nachrichten hatten die gleiche Info: VOX kommt mit seiner Kochshow in die Pfalz. Ihre Freundin und Arbeitskollegin Alexandra Herzog, die ihr am Drehtag beim Schnippeln half, gab den Anstoß: „Du musst dich bewerben, sonst mache ich das für dich.“ Beide arbeiten bei Daimler-Benz in Wörth, nach ihrer Ausbildung als Industriekauffrau und BWL-Studium ist Sabrina Paul als Assistentin der Personalleitung tätig.

Video und Interview

Dann ging alles ganz schnell. Martin Kremer drehte ein Bewerbungsvideo, sie wurde eineinhalb Stunden interviewt. Anfang Oktober kam der Anruf von VOX-Castingmanager Christoph: „Die gute Nachricht: Du bist dabei. Die schlechte: Du musst anfangen.“ Bereits am 22. Oktober war Drehtag in Kandel. Um 9.30 Uhr ging es los mit den achtstündigen Vorbereitungen, gegessen wurde um 18.30 Uhr. Sabrina Paul erzählt: „Es war letztlich kein Nachteil, dass ich anfangen musste. Das Ganze war von Beginn an locker. Es sind Freundschaften entstanden, wir stehen alle regelmäßig in Kontakt. Es war eine tolle Erfahrung.“

Sabrina Paul bei den Vorbereitungen.
Sabrina Paul bei den Vorbereitungen.

Und was sind ihre persönlichen kulinarischen Favoriten? „Ich freue mich immer auf die Spargelzeit, dann gibt es Pfannkuchen dazu. Und ein bodenständiger Marmorkuchen kommt überall gut an.“ Ihre Freunde haben für Montag ab 17 Uhr im Dierbacher Weingut Geiger ein Public Viewing mit Fleisch- und Schafskäse organisiert, der Erlös geht an das Kinderhospiz Sterntaler in Dudenhofen.

Info

Sabrina Paul stellte ihr dreigängiges VOX-Menü unter das Motto: „Mit Liebe Kochen, mit Genuss essen.“
Vorspeise: Zweierlei vom Thunfisch: Thunfisch-Avocado-Tatar, Tataki vom Thunfisch mit Pomelo-Frisée-Salat und Wasabi-Mayonnaise mit Baguette.
Hauptspeise: Kalbsfilet mit Kürbisgnocchi, Kürbiscreme, Walnuss-Trüffelschaum und karamellisierte Walnüsse.
Nachspeise: Tonkabohneneis, Holunderblüten-Brombeermousse, Mandelcrunch, Kompott mit fermentierten Zwetschgen.

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