Forst Im Advent öffnet beim „Schockelgaul“ ein neues Lädchen

Gastronomen sind besonders hart getroffen von der Corona-Pandemie. Da sind kreative Ideen besonders gefragt. Nana Forell, Betreiberin des Weinlokals „Schockelgaul“ in Forst, hat es im Frühjahr mit einem Hofladen, mit Gutscheinen und mit Crowdfunding probiert. Jetzt hat sie ein neues Projekt.

Seit drei Jahren ist Nana Forell, studierte Kommunikationsdesignerin, Wirtin im „Schockelgaul“. Bereits beim ersten Lockdown im März hat sie mit ihrem Team allerlei Ideen entwickelt, um den Einnahmenausfall aufzufangen. Jetzt kommt ein neues Projekt dazu: Forell öffnet an den Adventwochenenden im Nachbarhaus neben dem Hofladen einen sogenannten Pop-up-Store, einen provisorischen Laden.

Damit folgen Forell und ihr Team dem Aufruf der Stadt Deidesheim, „Alternativen zum Deidesheimer Advent“ zu schaffen. Das gesamte Team hat in den vergangenen Wochen viel Energie in das Projekt in der Forster Weinstraße 93 gesteckt. Noch ist der Laden nicht vollends eingerichtet, an manchen Stellen wurde improvisiert, dennoch strahlt er jetzt schon eine besondere Atmosphäre aus. Ziel ist es, an den Adventswochenenden etwas Leben und Licht in den Ort zu bringen. Im Angebot sind Forster Weine, Essige aus Edesheim, Öle aus Hauenstein, Spirituosen aus Wachenheim und Gin von der Sonneninsel Mallorca. Dazu gibt es eine kleine Auswahl an Küchenutensilien, Kochbüchern, Bio-Seifen und Kerzen.

Produkte von befreundeten Designern

Darüber hinaus bietet Forell Produkte an, die befreundete Designer entworfen haben. Etwa ein mehrfach ausgezeichnetes Weinregal von Schreiner Matthias Furch aus Stuttgart oder Keramiken der Berliner Künstlerin Sabine Selmke. Es ist eine ganz persönlich zusammengestellte Auswahl von Produkten und Gegenständen. Wichtig ist ihr: Jedes Produkt muss seine eigene Geschichte haben.

Nach der Adventszeit will Forell den Laden weiter betreiben, allerdings in abgewandelter Form. Außerdem soll noch einmal renoviert werden, was bisher zeitlich nicht möglich war. Sie und ihr Mann Frank stellen sich eine Art Neuinterpretation des klassischen Dorfladens vor, in dem neben Mehl, Eier, Zucker, Wurst, Käse, Pfälzer Spezialitäten und ausgefallende Produkte verkauft werden sollen. Wenn alles nach Plan läuft, wird dieser zudem langfristig eingebunden sein in ein Ensemble mit Ferienwohnungen und einer ausgebauten Scheune mit anmietbaren Räumlichkeiten für Yoga, Seminare und Familienfeste.

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