Deidesheim 
Deidesheimer Hof eröffnet neues Lokal im Freien
Dort, wo in den Sommermonaten Hochzeiten und viele gesellige Ereignisse stattfinden, im Hof des einstigen Weinguts „Dienheimer Schloss“, trifft man sich nun bei Weinen und Sekten aus der Region und leichten Sommergerichten aus der Küche des Restaurants St. Urban um Küchenchef Alexander Zillessen. Insgesamt 50 Plätze stehen zur Verfügung.
Eigentlich ist die Idee nicht neu, das Ausbildungsprojekt „Galino“ machte vor einigen Jahren den Anfang. Jeweils freitags und samstags ist bei schönem Wetter von 18 bis 23 Uhr das neue Restaurant geöffnet.
Getränke und Speisen werden am Tresen bestellt, der Service bringt sie dann an die Tische. „Neben unserer Terrasse am Marktplatz wird das sehr gut angenommen“, freut sich Hahn.
Im August „Reise“ durch Frankreich
Und wer etwas Besonderes wünscht, der kann das Restaurant „Schwarzer Hahn“ auf seiner Sommertour durch Frankreich begleiten. Im August erwartet die Gäste am zweiten, dritten und vierten Wochenende jeweils freitags und samstags ein „französischer Sommertraum“. Beginn ist jeweils um 19.30 Uhr. Die Küchenbrigade des Restaurants „Schwarzer Hahn“ serviert im benachbarten Hofgarten sowie im Gartenhaus ein fünfgängiges bretonisches Menü.
Die Juniorchefin des Familienunternehmens beabsichtigt, die Außengastronomie auch in den nächsten Jahren beizubehalten. „Es gibt Gäste, die nicht am Marktplatz, aber dennoch draußen sitzen wollen“, erklärt Hahn. Dabei will sie gemeinsam mit ihrem Bruder Hanns-Georg Nachhaltigkeit und Regionalität weiter stärken. „Wir sind überzeugt, dass Nachhaltigkeit mehr Lebensqualität und Lebenszeit bringen wird.“
Info
Der „Weingarten“ soll bis September bei warmem Wetter freitags und samstags von 18 bis 23 Uhr geöffnet bleiben, Telefon 06326/96870.