Kirchheim Wie ein Winzer Weinkonsum umweltfreundlicher machen will

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Wer gern ein Gläschen Wein genießt, macht sich hinsichtlich der Umweltbilanz in der Regel wohl nur Gedanken um das Produkt selbst. Die Glasflasche scheint kein Problem darzustellen. Doch ihr CO2-Fußabdruck ist groß. Das Winzerehepaar Ansgar und Katja Galler aus Kirchheim hatte eine Idee, um auch dieses Problem zu lösen.

Ist es in Zeiten des Klimawandels eigentlich noch vertretbar, dass nahezu jeder edle Tropfen in einer individuellen Flasche abgefüllt wird, die nach Gebrauch auf dem Müll landet?

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