Frühlingsküche RHEINPFALZ Plus Artikel Kräuter: Rezepte des Pfälzer Spitzenkochs Peter Scharff – Tipps und Termine

Glücklich zwischen seinen Kräutern: der Pfälzer Spitzenkoch Peter Scharff.
Glücklich zwischen seinen Kräutern: der Pfälzer Spitzenkoch Peter Scharff.

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Sie sprießen wieder in reicher Fülle im Garten wie in freier Wildbahn: Aromatische Kräuter versprechen nicht nur gesunden Genuss, sondern peppen Speisen auch optisch auf. Kräutertouren und Tipps von einer Buchautorin und einem Spitzenkoch .

Vor allem Bärlauchfelder breiten sich gerade in Wald und Flur aus, gut erkennbar an den sternförmigen strahlendweißen Blüten. Vom Bärlauchpesto bis zum „Schokowipfel“,

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Hast du die Pfalz im Blut?

Liebst du die Pfalz genauso wie wir? Gehst du gerne auf Weinfeste? Kennst du dieses Pfalzgefühl, das sich nicht beschreiben lässt, weil man es einfach erleben muss? Hier gibt es Artikel für alle Pfälzer, die die Pfalz im Herzen tragen. Für alle, die wissen, wo Hettrum, Hääschde und Harschem liegen. Und für alle, die warme Sommerabende am liebsten mit ihren Freunden und Dubbeglas in der Hand verbringen.

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