Zweibrücken MB Imbiss-Station in Niederauerbach: Ein Paar erfüllt sich den Traum von der Wurstbude

Margarethe Wiechert und Michael Drechsel haben sich mit der Neueröffnung der Imbissbude in der Niederauerbacher Gewerbestraße ih
Margarethe Wiechert und Michael Drechsel haben sich mit der Neueröffnung der Imbissbude in der Niederauerbacher Gewerbestraße ihren Traum erfüllt. Den Kunden vor dem Tresen freut’s auch.

Keinen Schnickschnack, sondern Handfestes von Grill und aus der Fritteuse gibt es seit Anfang November wieder in der Niederauerbacher Gewerbestraße.

Dort haben Margarethe Wiechert und ihr Partner Michael Drechsel sich einen Traum erfüllt und eine Imbissbude eröffnet. Bereits früher stand am gleichen Standort zwischen Autoteile Rauber und Penny-Markt bereits eine Wurstbude, doch mit deren Betreibern hat das Pärchen nichts zu tun. Inhaberin Margarethe Wiechert hilft vormittags im Imbisswagen aus, hat aber noch einen Hauptjob. Nach getaner Arbeit kommt sie wieder zur Wurstbude, um ihrem Lebensgefährten Michael Drechsel, der von morgens bis nachmittags hinter der Theke steht, beim Putzen zu helfen.

Die Imbissbude nennen die beiden MB Imbiss-Station, wobei das MB für Margarethe und Bubi steht, den Spitznamen von Michael Drechsel, der vor vielen Jahren auch mal Wirt in der Mittelbacher Gaststätte Fichtenhain war. Ursprünglich hatten die beiden Interesse, im Rewe-Markt im Etzelweg in die ehemalige Bäckereifläche am Eingang einzuziehen, die Rewe mittlerweile als Getränkeverkaufsfläche nutzt. Aber die Verhandlungen mit der Rewe-Immobilienabteilung seien zu langwierig gewesen. „Dann haben wir aufgegeben, ich glaube, das wäre eh unbezahlbar gewesen“, sagt die Gründerin. Die Fläche in der Gewerbestraße sei hingegen sofort frei gewesen, Vermieter ist der Eigentümer von Autoteile Rauber. Die Kundschaft besteht derzeit noch hauptsächlich aus Handwerkern, die direkt vor der Bude halten, aber auch aus Schülern der nahegelegenen Schulen.

Der Samstag wird zur Vorbereitung benötigt

Geöffnet ist montags bis freitags. Einen Samstag lang sei am Anfang geöffnet gewesen, aber die beiden stellten schnell fest, dass die Zeit zur Vorbereitung benötigt werde, weshalb man den Plan wieder geändert habe. Nach vier Wochen sind Wiechert und Drechsler zufrieden mit der Kundenresonanz, doch der Andrang hänge viel mit dem Wetter zusammen. „Beste Currywurst der Stadt“, sagte am Montag kurz vor Feierabend ein Kunde, der nach eigenen Angaben extra aus Contwig gekommen ist.

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