Speyer Treffpunkt im Blütenmeer
«Waldsee.»Drei bis viermal die Woche fährt Elke Nieser zum Großmarkt nach Mannheim. Sie macht sich nicht etwa am Vormittag auf den Weg, sondern ist bereits um 4 Uhr in der früh in Mannheim, um „die schönsten Blumen“ für die Kunden ihres Dorfmarkts in der Ludwigstraße 18 einzukaufen. Im Hof, den die 55-Jährige gepachtet hat, begrüßt die Kunden ein wahres Blütenmeer aus blühenden Rosen, Geranien, Begonien, Margeriten und vielen weiteren Pflanzen. „Blumen, das ist meins“, sagt Elke Nieser. Als Kind wollte sie immer Floristin werden und habe jede Blume von den Feldern mit nach Hause gebracht, erzählt die Hofladenbesitzerin. Statt Floristin hat sie dann Hauswirtschaftsmeisterin gelernt und mit dem Verkauf der Blumen im Hofladen „ihr Hobby zum Beruf gemacht“, wie sie sagt. Die Atmosphäre im Dorfmarkt, wie Nieser ihren Hofladen nennt, ist der 55-Jährigen wichtig. Ihr gefällt, „die Ware zu präsentieren und den Hof zu gestalten“. Das kommt auch bei den Kunden gut an, wie Nieser erzählt: „Wegen des besonderen Flairs kommen auch oft Leute herein und fragen, ob sie den Hof fotografieren dürfen.“ Das schmeichelt der Hofladenbesitzerin, die sich auch darüber freut, dass ihr Dorfmarkt zum Treffpunkt in Waldsee geworden ist. „Es gibt Leute, die sehen sich beim Einkaufen und erzählen dann eine Stunde im Hof miteinander“, sagt Nieser und fügt nicht ganz ernst gemeint hinzu: „Wir müssten eigentlich einen Stehtisch hinstellen und ihnen Kaffee anbieten.“ Als Einkaufsmöglichkeit dient der Dorfmarkt nicht nur den Waldseern, sondern auch Menschen aus Mannheim, Speyer und der näheren Umgebung. Angefangen hat alles im Jahr 2000, als der Hofladen beim landwirtschaftlichen Anwesen der Niesers in der Straße Am Brünnel am Ortsrand von Waldsee öffnete. Dort haben Elke Niesers Eltern schon vor 30 Jahren Spargel verkauft. Mit dem Hofladen wurde das Angebot um Erdbeeren und Kartoffeln erweitert. Als vor drei Jahren die Straße Am Brünnel gemacht wurde, stand die nächste Veränderung für Nieser ins Haus. Vorübergehend zog sie mit ihrem Sortiment in den Hof in der Ludwigstraße. Dort ist Nieser dann geblieben, denn sie hat gemerkt, dass der Dorfmarkt besser läuft, weil er zentraler liegt – auch wegen der vielen älteren Kunden und der Laufkundschaft am neuen Standort. „Im Brünnel mussten die Kunden immer gezielt kommen“, sagt Nieser. Ein Manko in der Dorfmitte seien allerdings die fehlenden Parkmöglichkeiten. Ihre Kunden, die mit dem Auto kommen, verweist Nieser dann auf den kleinen benachbarten Schwanenplatz. So zum Beispiel auch das Ehepaar aus dem Odenwald, das vor einigen Tagen bei ihr angerufen und ihren baldigen Besuch angekündigt hätte. Das Paar käme schon seit 20 Jahren einmal im Jahr in den Hofladen und kaufe kiloweise Spargel, erzählt Nieser. Aufmerksam auf das Angebot seien sie damals auf der Durchreise in der Spargelzeit geworden, erinnert sich die 55-Jährige. Den Spargel und die Eier, die von 200 Hühnern auf dem landwirtschaftlichen Betrieb gelegt werden, bezeichnet Nieser als ihr Steckenpferd. Beliebt bei den Kunden seien auch die Erdbeeren. Außer Spargel und Erdbeeren baut Elke Niesers Vater Alois mit Helfern auf insgesamt rund fünf Hektar Himbeeren, Rhabarber, Kürbisse sowie etwas Paprika und Tomaten an. Ergänzt wird das Angebot im Hofladen um weiteres Obst und Gemüse aus der Pfalz, Tropenfrüchte wie Mango, Papaya und Ananas aus dem Ausland sowie Wein, Säfte, Essig und Öle, Kaffee, Nudeln und Wurst. Dazu gibt es außer Blumen auch Kräuter – „das volle Programm“, wie Elke Nieser es nennt – und Tomatenpflanzen, die auch sehr gut verkauft würden. Im Verkauf unterstützen Nieser sechs Mitarbeiterinnen. Zusätzlich hilft Bärbel Ross, die ältere Schwester von Elke Nieser mit. Sie bietet in einer Nische des Dorfmarkts selbstgefertigte Dekorationsartikel für drinnen und draußen an, wie zum Beispiel bemalte Hühner und Hähne aus Metall. Die Artikel stellt Ross seit 27 Jahren selbst her. Früher hat sie sie auch in einem Laden in Waldsee verkauft, heute präsentiert sie sie im Hofladen ihrer Schwester und auf dem Weihnachtsmarkt auf den Kapuzinerplanken in Mannheim. Auf Wunsch können Kunden im Hofladen auch Blumenschmuck für Geburtstage und Hochzeiten bestellen. „Wir ergänzen uns gut“, sagt Elke Nieser über ihre Schwester und lächelt. Kontakt Der Dorfmarkt, Ludwigstraße 18, in Waldsee hat derzeit während der Spargel- und Erdbeersaison von montags bis freitags von 8.30 bis 18 Uhr, samstags von 8.30 bis 14 Uhr und sonntags von 10 bis 12 Uhr geöffnet. Derzeit wird samstags und sonntags von 16 bis 18 Uhr auch Spargel am Hof, Am Brünnel, in Waldsee verkauft.