Pirmasens Genüsse der Grenzregion

In Pirmasens hat der deutsch-französische Wochenmarkt schon Tradition. Bei der 20. Auflage schlagen am Samstag, 3. September, neben den Stammbeschickern des Wochenmarktes weitere 20 Händler aus der Grenzregion von 8 bis 14 Uhr ihre Stände auf dem Exerzierplatz auf.

Ziel der Veranstaltung ist es, die Rolle der Landwirtschaft in der Region zu stärken. Die Verbraucher sollen dafür sensibilisiert werden, dass die Bauern einen wichtigen Beitrag zur Pflege der Kulturlandschaft leisten. Die Erzeuger aus dem Biosphärenreservat Pfälzerwald-Nordvogesen bieten an ihren Ständen regionale Produkte wie Obst und Gemüse, Hönig, Marmelade, Backwaren, Pferdefleisch, Salami, Geflügel, Wild, Forellen, Kuh- und Ziegenkäse an. Abgerundet wird die Palette durch Säfte, Schnäpse, Wein, Fruchtessige und Senf. Auch Bekleidung aus reiner Schurwolle erwartet die Besucher. Zum wiederholten Mal mit dabei ist etwa Andreas Schwögler vom Kürbishof in Birkenhördt, der Liköre, Sirup und Edelbrände anbietet. Geräucherte und getrocknete Salami-Spezialiäten offeriert Patrick Gutfried. Längst bekannte Gesichter sind Willi Vogel aus Hinterweidenthal sowie Horst und Gerhard Schneider aus Katzweiler. Sie haben Forellen aus den Bächen des Pfälzerwaldes im Angebot, die vor Ort geräuchert werden. Latwerch und Konfitüren aus Pflaumen und Mirabellen hat Gabriel Frumholz aus Ormersviller im Gepäck. Fleisch und Wurst vom Pferd bringt die Metzgerei Bergold aus Wachenheim an der Weinstraße mit. Ergänzt wird das Angebot um Spezialitäten vom Wild, Geflügel und Sattelschwein aus den Gehegen von Erich Auer aus Biedershausen sowie selbsterzeugte Hausmacher-Wurstwaren der Landmetzgerei Walter Eckel aus Chronenberg. Liebhaber französischen Käses können sich auf die Spezialitäten von Joseph Diebolt (Geudertheim) und Philippe Wendel (Struth) freuen. Holzofenbrot aus dem Kuseler Musikantenland liefert Karl-Heinz Carra vom Backparadies Kissel. Liköre und Brände hat Patrick Steiner aus Preuschdorf im Gepäck. Auf Butter, Rahm und Quark hat sich Agabi Conrad aus dem lothringischen Bining spezialisiert. Das Edenkobener Weingut Schneider-Beiwinkel kredenzt Traubenerzeugnisse. Quasi ein Heimspiel hat Cosima Broderix vom Sommerwald. Am Food-Truck von „Tante Rosa“ gibt es Gemüseeintopf und Reibekuchen mit Apfelmus. |rhp