Kreis Bad Duerkheim Wichtige Fusion

Als einen weiteren Schritt, um gemeinsam gestärkt in die Zukunft zu gehen, sieht der Obermeister der Bäckerinnung, Willi Renner (Ludwigshafen), die zu Jahresbeginn vollzogene Fusion mit der Innung Worms. Der Bäckerinnung Pfalz-Rheinhessen gehören jetzt 150 Betriebe an. Weitere sollen hinzukommen, denn die Innung will ihre Mitgliederwerbung intensivieren.

Als sehr erfolgreich wertete der Obermeister bei der Hauptversammlung in Wachenheim die im März dieses Jahres durchgeführten Brotprüfungen in Landau, Lohnsfeld und Ludwigshafen, wo 269 Brote und Brötchen getestet wurden. Die Ergebnisse bestätigten eindrucksvoll die hohe Qualität dieser Produkte aus den Innungsbetrieben, lobte Renner. Lehrlingswart Rudolf Raab informierte über die aktuellen Ausbildungszahlen: Im Innungsbereich gibt es derzeit 180 Bäckerlehrlinge und 315 Auszubildende zum Fachverkäufer im Lebensmittelhandwerk, Schwerpunkt Bäckerei. Hauptgeschäftsführer Rainer Lunk vom Dienstleistungszentrum Handwerk in Ludwigshafen informierte zur juristischen Betreuung der Betriebe, insbesondere im Arbeitsrecht. Neben der Mitgliederakquise sieht es Lunk als Priorität, den Bestand zu pflegen. Am 10. September hat die Bäcker-Innung ihre Freisprechungsfeier auf dem Hambacher Schloss. (rhp)