Kaiserslautern Zur Sache: Pasta mit Bärlauch-Soße

Zutaten für 2 Personen: 160 g Spaghetti 1 EL Öl 2 Lauchzwiebeln 250 g Cocktailtomaten 40 g Bärlauch 100 g Frischkäse natur 2 EL Schmand etwas Salz, Pfeffer und Chili Spaghetti in Salzwasser kochen. Derweil die Zwiebeln putzen und in feine Ringe schneiden. Tomaten halbieren und vierteln, Bärlauch waschen und in feine Streifen schneiden. In einer Pfanne Öl erhitzen und die Zwiebeln anschwitzen. Tomaten und Bärlauch dazugeben und kurz schmoren lassen. Frischkäse und Schmand einrühren. Mit Salz, Pfeffer und Chili würzen. Die Nudeln abgießen und mit der Soße anrichten.