Kochbuch-Tipp Christian Henze: „Feierabend-Blitzrezepte Veggie“

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TV-Koch Christian Henze hat sich auf Blitzrezepte spezialisiert. Auch sein neues Kochbuch versammelt Rezepte, die sich aus fünf Hauptzutaten schnell zubereiten lassen, aber doch das gewisse Etwas bergen. Diesmal sind sie zudem vegetarisch.

Er war Mitte der 1980er-Jahre der jüngste Sternekoch Deutschlands, heute ist Christian Henze ein erfolgreicher Unternehmer im Food-Sektor, betreibt unter anderem eine der größten Kochschulen Deutschlands

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