Rheinpfalz Eröffnung verschoben: Neustart des Lauterecker Brauhauses voraussichtlich Mitte Juni

Die Eröffnung des Brauhauses in Lauterecken verzögert sich. Der Umbau braucht mehr Zeit als geplant, sagt der neue Besitzer, Halil Göcer, bei einem Gang über die Baustelle. Mitte Juni soll die Gaststätte wieder öffnen.

Göcer, der seit 2000 in Deutschland lebt, hat das Brauhaus im früheren Lauterecker Bahnhof Ende März vom Institut für Naturheilkunde und Kommunikation übernommen (wir berichteten). Seit Oktober vergangenen Jahres war die Gaststätte an dem für Draisinenfahrer zentralen Ort geschlossen. Das sei in den Wintermonaten nicht weiter schlimm gewesen, „aber jetzt zählt jeder Tag“, sagt Göcer. Schließlich ist die Draisinensaison längst wieder gestartet und bei dem aktuellen Wetter ließe sich der Freisitz mit seinen rund 120 Plätzen gut nutzen, weiß der Gastronom, der in Lauterecken bis zur Wiedereröffnung des Brauhauses den Orient-Grill in der Hauptstraße betreibt. Zwischen diesen beiden pendele er täglich mehrmals, berichtet Göcer.

Zwei Küchen für unterschiedliche Gerichte

Überall im Gebäude wird noch gewerkelt; im Gastraum stapeln sich Tische, Stühle und Geschirr, im Flur liegen Kabel und in einer Küche fehlt noch die Einrichtung. Immerhin: Der Holzofen ist bereits installiert. Göcer: „Wir haben eine typisch deutsche Küche für deutsche Gerichte und eine türkische Küche.“ In der werde beispielsweise Pizza im Holzofen gebacken oder Döner zusammengestellt. Die am Umbau beteiligten Firmen gäben ihr Bestes.

Der Umbau kostet rund 110.000 Euro

Gut 110.000 Euro investiert Göcer nach eigenen Angaben in die Umgestaltung der Gastwirtschaft mit Küchen, Gastraum und Saal. „Wenn alles gut geht, geht’s Mitte Juni los“, schätzt er. Tatkräftige Unterstützung beim Umbau gibt’s durch die Familie, die später beim laufenden Betrieb mit anpacken soll. Göcer: „Wir suchen auch noch Service-Kräfte und einen Koch.“ Er ist optimistisch, geeignetes Personal finden zu können. Für die Eröffnung kündigt er „viele Angebote in den ersten Tagen an“. Geht alles gut, wird Mitte Juni eröffnet.