Speyer Selbst Japaner sind begeistert

Eva Leibovitz hat Japanologie studiert und lernte während eines Austauschjahres in Tokio die japanische Küche lernen und lieben. Inzwischen hat die 26-Jährige, die 2006 am Neustadter Käthe-Kollwitz-Gymnasium ihr Abitur ablegte, ein Sushi-Restaurant aufgemacht.

Japans Küche ist mehr als Sushi: Das hat Eva Leibovitz, 26 Jahre alt, in Tokio schnell begriffen. Inzwischen hat sie mit diesem Wissen in Trier das Restaurant