Interview Warum gibt es besondere Probiertage bei Biowinzern?

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Das Weingut Mohr-Gutting in Duttweiler setzt schon seit 16 Jahren auf Bioanbau. Die Probiertage laufen dort unter einem besonderen Motto. Axel Nickel wollte von Simone Gutting wissen, warum das so ist – und wie sich das Kundenverhalten beim Wein ändert.

Frau Gutting, Sie präsentieren am 4. und 5. Mai Ihr Sortiment bei den Ecovin-Probiertagen. Was soll denn eine Ecovin-Weinprobe sein?
Die Ursprungsidee war, dass die Verkostung aller

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Hast du die Pfalz im Blut?

Liebst du die Pfalz genauso wie wir? Gehst du gerne auf Weinfeste? Kennst du dieses Pfalzgefühl, das sich nicht beschreiben lässt, weil man es einfach erleben muss? Hier gibt es Artikel für alle Pfälzer, die die Pfalz im Herzen tragen. Für alle, die wissen, wo Hettrum, Hääschde und Harschem liegen. Und für alle, die warme Sommerabende am liebsten mit ihren Freunden und Dubbeglas in der Hand verbringen.

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