Elsass Der Traum von der Bierstraße

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Brauer im Nordelsass wollen es den Winzern gleichtun: Sie hoffen auf eine Route de la Bière. Schließlich hat die Region eine große Brauerei-Tradition. Und in jüngster Zeit konkurrieren mehrere Micro-Brasserien erfolgreich mit den Weltmarkt-Giganten. Einstweilen besteht der Plan allerdings nur auf dem Papier.

Es gibt eine Straße für den Käse, die Route de Fromage, eine für das Sauerkraut, die Route de Choucroute, eine Straße der Schlösser, die Route des Châteaux,

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