Hüttenkultur Essen in Pfälzer Hütten: Vegane „Ferz“ im Pfälzerwald

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„Wow, zu jedem Essen totes Tier“ – diese Nachricht sorgte vor einem Jahr für Aufregung bei Freunden der Pfälzer Hüttenkultur. Doch der Vegantrend macht vorm Pfälzerwald nicht halt. Durch einige Wanderdomizile weht ein frischer Wind.

Sanfte Hügel und imposante Felsen, urtümlicher Wald und fast mediterranes Rebenland, romantische Burgen und idyllische Winzerdörfer – die

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