Zweibrücken DRK übernimmt Bistro am Cap-Markt in der Hallplatz-Galerie
Betrieben wurde das Bistro Capino neben dem Eingang zum Cap-Supermarkt in den vergangenen zehn Jahren von der gemeinnützigen Pirminius-Werk GmbH der Heinrich-Kimmle-Stiftung. Kimmle-Stiftungsvorstand Marco Dobrani erklärte am Mittwoch, dass das DRK das Bistro wie bisher als Inklusionsunternehmen weiterführen und Menschen mit Behinderungen beschäftigen werde. Die Stiftung werde sich in der Hallplatz-Galerie künftig ausschließlich auf den Betrieb des dortigen Cap-Markts konzentrieren.
Dobrani: „Die Entscheidung bahnte sich seit der Übernahme des gegenüberliegenden Bäckereibetriebes durch das DRK im Oktober 2023 an.“ Es könnten sich „Synergieeffekte“ zwischen den beiden Speisenanbietern vor dem Eingang des Cap-Marktes ergeben. Die Sitzbestuhlung könne von Bistro- wie von Bäckereikunden genutzt werden; denkbar seien abgestimmte Aktionen und Angebote.
Stiftung verspricht: Alle Jobs werden gesichert
Das DRK werde einen Teil des Bistro-Personals übernehmen: Dobrani nennt einen Integrationsmitarbeiter in Vollzeit sowie eine Mitarbeiterin in Teilzeit. Hinzu kämen zwei ausgelagerte Arbeitsplätze für Menschen mit Beeinträchtigungen, die in der Werkstatt der Kimmle-Stiftung beschäftigt sind. Denjenigen Mitarbeitern, die nicht übernommen werden, werde eine Weiterbeschäftigung in Betrieben der Pirminius-Werk GmbH beziehungsweise der Stiftung angeboten. Ergänzt werde das Bistro-Personal durch Beschäftigte des Roten Kreuzes. Marco Dobrani: „So können alle Arbeitsplätze gesichert werden und der Betrieb geht für die Kundschaft in gewohnter Form nahtlos weiter.“