Hauenstein
Koch mit Leidenschaft: Thomas Engel ist seit 40 Jahren im Beruf


Jetzt direkt weiterlesen
Mit dem Plus-Abo alle Artikel auf rheinpfalz.de lesen
nur 1€ monatlich kündbar Zum Angebot
Sie sind bereits Digital-Abonnent?
Hier einloggen
Immer ist was los. Da kommt grade eine Lieferung an, dort fehlt das Bestellte noch, und die Planung für die Tauffeier muss noch überarbeitet werden. So richtig zur Ruhe
Bitte loggen Sie sich ein um den Artikel im Klartext zu sehen.
mtkom ien oamnrostG eerh nleets. Achu am Rethuga usunm;se&ml ngieD dgtreeil nde,rwe rwdi ;uulf&mr &lgmsselibsa;eputonaHn te.okchg Kine gaT tis iew edr rea,end iiit&lxmlFabteu;l fegtgra. iebaD sit aeregd uteg rVitugnoebre ni edr heulK&uc;m i,cihwtg llsett sThmao nleEg tsfe shd&an; s;qcrbauhttiogesdes& qa;&n.ullPoned espslsieeweiBi edi loAefgb all rnjee setAhscie,rttibr die l;uuf&mr ien me;&uMnlu &nuim;ogtl ind.s reOd ied olalKtikuna red mb.Litntelees Graeed in smidee rJah sti esdi enie noeedrbse sruHreeunogdarf d;h&sna mt;rleeto&ugs eeenktLtrief dun lleu&rnlmeufasE;at igoflen erd nlag anlntnadhee othieTkrnec hmneac alPnne m&u;rufl ied tsGooarmnie .shcwrgeii tsOb ndu ;G&mesuluem senei weta 20 sbi 25 oPetrnz rreteu ndwr,egeo lletst elEng e.fts sseigenrngeuePit,r eid sie os ticnh brwgienteee nml.enu;no&tk Ein lero.bmP rAbe l&rfuum; neElg eTil eesnsi sAaltg.l oilnatKukal, ltlste re efts, sie nhocs remim eein eanduHfsrugeror enwgs.ee
neOh p&Saizsg;l eght se tnhcnhfaiciE tsi se ih,tcn ni rde aGtroienmso zu .antebrie erAb wer isch &ur;umldfa ne,deihesctt rde gitbnr Bgeenrigstue ulf&mru; dne frBue t.mi nheO s;a&igzlpS an edr hcaS,e gsta aThmos ,gelEn kunmn&o;el es incht irnfouinknee.t ndU ned beah er imrme o,nhc ahcu nwen die &cle;muKuh wcnhnsziie hcnti erhm agnz mi Vdrgreonrdu .steth rhleuurmF;& andst re lcughil&ma;t rt,do rebuusm;&l gnaez hr,aJ hetue ni emien nmp;i&;&lfgmkfnuulefuo emTa n;&ashd ine iipeeegntssle maTe, wei er enzdurefi gsta. Udn leiw er wiehrntie gnree tkh,co tthse re hcau &uumrl;f esni -lalu&&m&huo;iJ;;qKlcbduuouoqdmb in red huKe&.c;mlu :Ganeeur ur&lm;uf sad siznwcnehi 2.3 Kicvlaeseh;ml&nfu,ut sad re ties 2991 iweselj neurt meine tmieesnbmt otMot .lensrvaatett Gnaz nfifisethlcohc nie tfTkrfnepu mu&flur; iie,&nzer;Ggles iwe nsohc erd cBlki fau edi rKtae dse rshJea 9291 iet.gz Daasml snanted da uzm leBespii ulhePnrh mti iPtezisna udn fe;l&rlumTf,u Crettinepe vom cnh;kleurem&uR odre nnfrpareWib.diaat cuhA am 9.1 emobNevr dirw edi uaGm;<es ein eeroednsbs l;unMu&em rwertean, esdise ahJr ertun mde ttooM 4odq&;u0b erhaJ mKuhe&lu;c und dod;uFun.eq&elr
Am nafnAg nsdat die heLe,r eid nlEge 8192 im agaliednm a-uaWgloehtadLns ni tHeennusia nagnb.e rDto aht er l,reetng vleei e;tu&mslaG zu bcheeokn dnu losghitcsei rneuugonsfeeHrdra zu ;walegt&.lmienub neDn ni edm Bn40tes-te2uha erwud msalda hauc sda heatiRrltm uumf&lr; teaw 105 Gmlt;&suae fau dre ugrB aewetrBnitsr tierrboevte d;anhs& nud dnna nov naeiustHne hnac rcnEabelh zur gruB .rcbgetha airVeml :iirehnnaedtner ma Ftanidbaeger maelni und am tmsgaaS dlamrei.
eOaermrb wie elrAoeSnnid etesr lelSet sla coKh atrt er mi aShlwcarzwd n,a im nBsraeieorbrn ttntursSarR-eeaen ouol;&.q&draub;dbTeuq 1968 gltfeo nei maopm:rrragonsttK ieen isanseriWnto in gWneen in red w.hecziS rDot etkohc glEne im otelH chau r;ufl&mu ied tloem;eiishc&erucrsh ah-SnMkn.tiafcs leiV alenGdneartuibrg: rmu&lBhu;e nns,ateez olnKfaertf nce,ham geirnMenu zr,ebentuie epci&Wsltc;hunazhenltmah kc.enab nUd uhsacudr ien stFgsim,mpernora nedn adsalm gba gnerwie noketeeshcrli .elefHr Das steAuechns nvo ePlnre sua 040 Mennelo eodr ads hSgnceal nvo 102 erEin f&;uulmr tlul;mzSpae& isdn gElen in rnuineEgrn genebielb &s;ndah oa&qdudb; kseigrt ud eeraOmrb iew rldnoA qgnrceee.grohwal;Szdu&
eiD f&flet;nuum rnGnoeiate shett bArtiefeu ide eiwczSh felngot iwereet heaGlleerns,je arrduent ni n-BBnaeedad ndu ni .ennHuiaste Im eiFniebitelmarb, edn die trtuMe Mraia Elegn siet dme doT des Vtaser im ahrJ 1789 e,hrm;tulfu& libeb er ba 1998 dun uheu;nabmm&rl hni 1990 ni eievrtr aeornein;tG nnbee sneire uaFr iideH artbitee ecwiisznhn hauc rohTetc kFraiazns mti, ied daerge ied Abigndsulu urz lefchaaHotruf seohablcsnseg h.ta Das lotHe dweur reeie,trtw eid immZer afu 71 rlnam;;tguze& czihiwsenn ath das Husa 20 .remmZi 9912 acmeth shmTao enlgE ied &pmnulreK,tgfsu;o-eiMcruh aeorietblvs neei gluuehnaHictdoaflsb und e&uarbmhn;ulm mi e&ocbdlhu;dqq;&Onsuo ndan die nbeuga;utG&lut,rsmee ewat bei ne.rdennuWga
Dsa Khneco liebb ggslrz;oi&e neis.Ldchtfea ebiaD utscah er ngree url;&uebm edn en,rraTldle mi hetsrwan ninS dse rteWos. uZ ehens ndu uz nirbepoer, asw lngleKeo t,nu mit iennh eiemamsng iDneg afu edi Beeni nesltle dnh;&sa das sit hmi c.ihgiwt egnswDee tis er im hueucllmocK;&b sermiaPns avi,kt reba hcau ni der l;e&uurodpamqb;&Krlufz otaiqerdanlp&L;ud mti nSz&fuur;a;¨ldplme erungt.sew Dcrdhau ahbe re eennsi niksgkreWrisu ,ewttreier timne re sh;dn&a dnu nseeni oi.tHrzno
nocKhe bime KeassraltnWfze asTmoh legEn blrete hta, ll;usst&ma csih umz iTle an ;mdnleuanW& mi sbdqholuecO&;;udno&q eloezhvcalnh.in rotD am;guhlnn&e rdsoneebe oso.tF mVo aleKfsrtnez 4919 in nn,oB wo a;rPll&ufmze cou&e;mKlh tteanufarew d&ans;h ndu nEKxa-lezr uetlmH Kohl 002 rMete enftntre von moshTa lneEg imt dme Huracbsbhuer atned.le Orde vno edr hnresilKcanui ahenmmroSct fua gBur uLbgim,r der treens Klesnaicinruh htclbnEenirsa red zaPlf ni dllrueoD&fsu;s,m nov suttaVeagrnlnen in edr Valli eh&,lgsLuwouhm;di vno eogKnell wie aonJnh Lr.afe
mI negieen nRsrauetat gthe es lo;&irsnmedtuaegndb dnu aalsoisn u,z baer die zggro;lesi& ezrltnichkteSa ntdeif anm erhi ucha hn.cti eDr ndrTe eegh einnhoh gew mvo liscFhe las esHpi,tantutbdael agts ng.leE eDi ;s&amtluGe wetllno eirebl scinrdeheeesV eberoiprn udn dzau nei leinkse lkutm&u;cS s.chFeil ;Fulr&mu edn Kcho ist ads ra,wlemgdfaνiu abre huac iveea.krrt Und wsa tssi emaFlii lengE stesb?l hd&;san aWs in edr l;umKh&uce rdeega htegkoc .rwid enDn llauz live itZe ;lfuum&r vepitar oaotKnhenick nhbae ies int.hc neEi asAnmheu rwa estOrn 20,02 sla neibedmdtgainep epasswaZnug .raw aD naehb ies ads terse Mal na sOtenr nihct gaeteti,ber dosnnre im nrGtae ssseen.eg Eeni gnza eeun uhnEfragr mrl&u;uf ide G.oemtrsoann
Dre Lnt98f1h3dosaag hslscos airaM mnansnMa den tersne errvlBetfaiireegr itm edr ebiuearkarPr in nemirs;Pas ise atteh hcna dme odT ieshr sMenan ied etbeehdnse ttslGtm;&uataes mueufh;rwrg&ieeltt dun &temlpr;sua hatMtias neEgl aus brgeRma greaeett.ih emeSdti edwur asd Hsua lmerhasm erirttewe ndu agtumu.eb Hutee vuetfrl;m&ug es ;&leruumb 02 Zrmmi.e mftueu;lrG&h idwr es onv haToms ndu Hiide gnleE in ervietr roe.aGteinn eiD mftf;uun&le enonrtGeia hstet tre:eib oechTrt skrFizana ath ihre snuluidgbA ruz rHualfohcfate etnb.eed eDr ealbitmFiinrebe tubcseilhmt&fg;a 14 ns,gelsteFltaeet ied zum leTi stei evlien eJhnra ieabd n.sdi iuHzn komenm lAun.heifs
nngnErenruei an dsneobere see:giiErns sTohma lngeE tmi oecrhTt knrsaFazi rvo erd nmsalgtFumoo im to:loF.oteH eTurhs c