Neupotz/Herxheim RHEINPFALZ Plus Artikel Projekt Südpfalzkorn: Kurze Wege für Weizen und Mehl

Der bei Neupotz geerntete Weizen wird ausschließlich an die Bischoff-Mühle in Appenhofen geliefert.
Der bei Neupotz geerntete Weizen wird ausschließlich an die Bischoff-Mühle in Appenhofen geliefert.

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Unter dem Label „Südpfalzkorn“ wollen zwei Bauern und ein Müller das heimische Getreide an drei Bäckereien der Region liefern. Die kürzeren Transportstrecken sollen CO2 einsparen. Aber das ist nicht der einzige Vorteil des Projekts.

Kräftig hell leuchtet der reife Weizen auf dem Feld von Dominik Bellaire vom Schmiedhof in Neupotz. Dieser Tage wird geerntet und es ist diesmal etwas Besonderes. Während der Landwirt

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