Bestes Schnitzel in Kaiserslautern? Restaurant Burgschänke bietet kulinarischen Genuss

Schnitzel Kaiserslautern. Knusprig, goldbraun, saftig: Das perfekte Schnitzel auf den Teller zu bekommen ist eine Kunst, die das Restaurant Burgschänke in Kaiserslautern perfektioniert hat. Auf der Speisekarte der Burgschänke finden Gäste verschiedene köstliche Variationen des beliebten Klassikers - aus Schweine- oder Kalbsfleisch, mit Pilzen oder Merrettichpanade oder ganz klassisch "Wiener Art". 

Ein perfektes Schnitzel ist keine einfache Sache

Schnitzel gehören nicht nur in Deutschland zu einem der beliebtesten Gerichte, das es in zahlreichen Varianten gibt. Der Klassiker, das Schnitzel "Wiener Art", besteht aus Schwein oder Geflügel in einer knusprigen Panade, die nicht fest am Fleisch kleben darf, sondern luftig ausgebacken zum Genuss wird. Das echte "Wiener Schnitzel" dagegen wird traditionell aus Kalbsfleisch zubereitet. Daneben gibt es zahlreiche weitere Möglichkeiten, die Panade zu würzen, eine Soße zum Gericht zu reichen oder leckere Beilagen zu kombinieren, wie etwa Bratkartoffeln, Pommes oder Kroketten.  

Wo finde ich das beste Schnitzel in Kaiserslautern?

Gäste, die die Burgschänke in Hohenecken bei Kaiserslautern regelmäßig besuchen, wissen es längst: "Hier bekomme ich das beste Kaiserslauterer Schnitzel!" Wer es noch nicht getestet hat, sollte das schleunigst nachholen. Auf der Speisekarte des Restaurants findet man neben dem erwähnten Schnitzel Wiener Art auch unbekanntere Varianten, die einem das Wasser im Mund zusammenlaufen lassen: das "Münchner Schnitzel" mit einer Meerrettichpanade, süßem Senf, Pommes Frites und Salat oder das "Burgschänke Schnitzel" mit Kapern, Sardellen und Preiselbeeren serviert mit warmem Kartoffel-Gurkensalat. Frisch zubereitet, liebevoll angerichtet und einfach lecker: Das sagen Stammgäste über die Gerichte der Burgschänke. Zusammen mit einem aufmerksamen Service und einer Wohlfühlatmosphäre wird jeder Besuch zu einer kleinen Auszeit vom Alltag.

Neben Schnitzel findet man auch noch viele weitere Gerichte auf der Karte des Restaurants. Auch Steaks, Pfälzer Hausmannskost (Saumagen, Bratwurst, Leberwurst, Sauerkraut), Suppen sowie viele vegetarische/vegane Gerichte zieren das kulinarische Portfolio der Küche. Wer kann bei hausgemachten Käsespätzle oder einer Bowl der Saison schon Nein sagen?

Öffnungszeiten, Barrierefreier Zugang, Kontakt

Das Restaurant Burgschänke in Hohenecken vor den Toren von Kaiserslautern hat täglich, ohne Ruhetag, von 12 bis 21 Uhr geöffnet. Es gibt durchgehend eine warme Küche. Freitags bis Sonntagsabends bietet die Burgschänke eine besondere Speisekarte an. Der Zugang zum Restaurant ist durch die Garage barrierefrei möglich. Egal ob Regen oder Sonnenschein, in der gemütlichen Innengastronomie oder im urigen Biergarten können sich alle Gäste wohl fühlen und genießen. Angeschlossen an das Restaurant ider ein Hotel mit rund 100 Betten, das dazu einlädt Kaiserslautern und die wunderschöne Region drumherum zu erkunden. Außerdem stehen auch drei verschiedene Tagungsräume zur Verfügung sowie die Möglichkeit, besondere Anlässe wie Geburtstage, Hochzeiten oder Firmenfeste zu feiern. "Melden Sie sich gerne für Ihr individuelles Angebot bei uns."

Adresse und Anfahrt:

Hotel Restaurant Burgschänke
Schloßstraße 1
67661 Kaiserslautern/Hohenecken

Telefon/Reservierung: 0631 351530
E-Mail-Adresse: info@burgschaenke-kl.de
Website: www.burgschaenke-kl.de
Öffnungszeiten Restaurant-Küche: täglich von 12 bis 21 Uhr mit durchgehend warmer Küche