Firmenporträt Generationswechsel in der Bäckerei Lanzet

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An die achte Generation hat Ulf Lanzet die Familienbäckerei zu Beginn des Jahres übergeben. Sein Sohn Sebastian will mit der Übernahme die Erfolgsgeschichte des Betriebs fortsetzen und dabei auch eigene und neue Ideen mit einbringen.

Ein Knethaken von der Größe eines Unterarms hat noch bis vor Kurzem den Sauerteig für die Brote bearbeitet und in mehreren Regalfächern stehen schon Schüsseln und Brotbeutel

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