Rheinland-Pfalz Topf Secret: Rheinland-Pfälzer nutzen Plattform

«MAINZ.» Rund zwei Wochen nach dem Start der Online-Plattform „Topf Secret“ haben Verbraucher von Behörden in Rheinland-Pfalz bereits 732 Hygiene-Berichte beantragt. Allein in Mainz sind es 77 Anträge, aber auch aus Ludwigshafen, Mannheim und Karlsruhe kamen Anfragen, Das ergab eine erste Auswertung der Plattformbetreiber „foodwatch“ und „FragDenStaat“. Unter www.topf-secret.foodwatch.de können die Ergebnisse von Hygienekontrollen in Restaurants, Bäckereien und anderen Lebensmittelbetrieben abgefragt und veröffentlicht werden. Bisher machen die Kontrollbehörden in Deutschland nur in Ausnahmefällen öffentlich, wie es um die Sauberkeit in den Betrieben bestellt ist. Seit Jahren wird jeder vierte kontrollierte Betrieb beanstandet, größtenteils wegen Hygienemängeln. Der Ansturm zeige, dass die Rheinland-Pfälzer wissen wollten, wie es um die Sauberkeit bestellt sei, so die Betreiber der Plattform. Transparenz sei erwünscht .