Zweibrücken RHEINPFALZ Plus Artikel Metzger Heinrich Grim zum Tönnies-Skandal und den Auswirkungen von Corona

Metzgermeister Heinrich Grim (rechts) begutachtet die deutschen Angusrinder bei Bauer Jürgen Buß (Mitte) vom Offweilerhof.
Metzgermeister Heinrich Grim (rechts) begutachtet die deutschen Angusrinder bei Bauer Jürgen Buß (Mitte) vom Offweilerhof.

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Der Coronavirus-Ausbruch beim Fleischkonzern Tönnies hat eine bundesweite Debatte um den Fleischkonsum ausgelöst. Wie der Zweibrücker Metzgermeister Heinrich Grim auf den Skandal blickt und welche Auswirkungen die Pandemie auf seinen Betrieb hat, schildert er im Gespräch mit der RHEINPFALZ.

Der Metzgermeister zieht eine klare Trennlinie zwischen der Fleischindustrie und dem Fleischerhandwerk. „Für die einen ist das Tier nur eine Nummer, für die anderen ist es eine kleine

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