Rhein-Pfalz-Kreis RHEINPFALZ Plus Artikel Die verschmähte Gans und andere Gerichte

Bei vielen Menschen gehört der knusprige Gänsebraten zum Weihnachtsfestschmaus aus Tradition einfach dazu. Aber es gibt auch and
Bei vielen Menschen gehört der knusprige Gänsebraten zum Weihnachtsfestschmaus aus Tradition einfach dazu. Aber es gibt auch andere Meinungen zu diesem Tier auf der Festtagstafel.

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Heiligabend. Es ist soweit. Ab 24. Dezember feiern wir Weihnachten, und das macht jeder auf seine Art und Weise. In vielen Familien gibt es Traditionen, kommt immer das gleiche Gericht auf den Tisch. Weil es schmeckt, weil es Erinnerungen birgt. Manche richten sich nach Gästen und Wetter. Oder nach dem Einsatzplan. Wichtig ist das gemeinsame Essen. Das Zusammensein.

Ein ganz bestimmtes Weihnachtsessen gibt es bei Ute Zimmermann und ihrer Familie nicht mehr. „Es kommt bei uns immer darauf an, wie viele wir an den Feiertagen sind. Haben wir volles Haus? Oder bleiben

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