Kreis Kaiserslautern 
Mittelbrunn: Jochen Laufer zeigt den Landstuhler Landfrauen, wie Snacks zubereitet werden
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Schnell unterwegs einen Snack für die Mittagspause besorgen? Selbst gemacht schmeckt besser, ist gesund und spart zudem Verpackungsmüll. Wie raffinierte Leckereien zum Mitnehmen schnell frisch zubereitet werden, zeigte Jochen Laufer den Landfrauen von Landstuhl in Mittelbrunn. Beim Kochkurs „Essen für unterwegs – lecker und gesund“ waren die Teilnehmerinnen auch von ungewöhnlichen Kombinationen begeistert.
Los geht es mit dem Graupensalat. Neben Salatgurke und Tomaten sorgt hier die Minze für staunende Gesichter. „Ich war da ja sehr skeptisch“, gibt Beate Lang, die Vorsitzende
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