Hotels und Gaststätten Brisanter Plan: Gastgewerbe-Verband will erheblich höhere Löhne zahlen
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Gaststätten schließen, reduzieren ihre Öffnungszeiten oder stellen ganz auf Abholservice um, weil allerorten – auch in den Hotels – das Personal fehlt. Denn viele Mitarbeiter haben während zweier Lockdowns den Billiglohnsektor „Gastronomie und Hotellerie“ verlassen und sind nicht wiedergekehrt.
Der Deutsche Hotel- und Gaststättenverband (Dehoga) Rheinland-Pfalz mit Sitz in Bad Kreuznach will nun mit einem revolutionären Sieben-Punkte-Plan, der der RHEINPFALZ am SONNTAG vorliegt, den Befreiungsschlag schaffen: Er sieht unter anderem drastische Lohnerhöhungen für Auszubildende, Fach- und Hilfskräfte vor.
Fachkräfte
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