Zweibrücken Bäckerei Knauber macht samstags nicht mehr auf

Die Zweibrücker Bäckerei Knauber hat ab September samstags geschlossen, wie am Donnerstag bestätigt wurde. Das betrifft auch die Filialen in der Hofenfelsstraße, in Bubenhausen und in Hornbach. Als Grund wird Personalmangel angegeben, nachdem mehrere Bäcker in Rente gehen und auch Verkaufspersonal das Unternehmen verlasse. Die Bäckerei Knauber wurde 1977 von Otto und Helga Knauber in der Fußgängerzone eröffnet, feiert also in vier Jahren 50-jähriges Bestehen. Otto Knauber war lange Obermeister der Zweibrücker Bäckerinnung, er starb 2017. Der Familienbetrieb wird jetzt von Sven Knauber geführt.