Speyer RHEINPFALZ Plus Artikel Haute Cuisine auf Pfälzisch: Lewwerknepp mit viel Gebabbel

Abschiedsgruß aus der Küche: Der Franzose Jean-Luc Barbier stand 25 Jahre bei der Rentenversicherung in Speyer am Herd. Der Chef
Abschiedsgruß aus der Küche: Der Franzose Jean-Luc Barbier stand 25 Jahre bei der Rentenversicherung in Speyer am Herd. Der Chefkoch geht am Freitag in den Ruhestand.

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Nach 25 Jahren in der Küche der Rentenversicherung legt Küchenchef Jean-Luc Barbier am Freitag den Kochlöffel weg. In der Pfalz ist der Riesling-Liebhaber längst heimisch geworden - und verrät, was er an der regionalen Küche schätzt.

„Babbeln“, das habe er mit als Erstes in der Pfalz gelernt, sagt Jean-Luc Barbier. Pardon, der Maître de Cuisine der Deutschen Rentenversicherung (DRV) in Speyer

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