Römerberg RHEINPFALZ Plus Artikel Winzer bietet Trauben zum Selbstschneiden

In seinem Wingert, in dem Trauben selbst gepflückt werden dürfen: Tobias Schmidt.
In seinem Wingert, in dem Trauben selbst gepflückt werden dürfen: Tobias Schmidt.

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Blumen zum Selbstschneiden sind längst ein Standard auf Feldern. Bei Tobias Schmidt aus Römerberg geht es nicht nur darum, das Auge zu erfreuen, sondern auch den Gaumen. Bei ihm dürfen alle ran an den Birstaler Muskat.

Vor zwei Jahren hat Schmidt sein Pilotprojekt gestartet: Tafeltrauben zum Selberschneiden. Dafür hat er acht Reben zur Verfügung gestellt. „Das sind ungefähr zehn von insgesamt 70

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