Schifferstadt So saftig: Ein Besuch bei der mobilen Saftpresse

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„Mehr bio geht gar nicht“, sagt Christian Weber über seine Äpfel. 160 Kilo hat er von vier Bäumen geerntet. Die bringt er zur mobilen Saftpresse nach Schifferstadt. Ein Team der Garten- und Blumenfreunde kümmert sich dort ums Schreddern, Pressen und Abfüllen. Wir haben zugeschaut, wie die frischen Früchte zum haltbaren Saft im Beutel werden.

Die Äpfel sind frisch. Erst am Abend zuvor hat Christian Weber sie geerntet. „Das sind sehr schöne Äpfel“, sagt Wolfgang Raschke, der dabei hilft, die Früchte

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