Schweigen-Rechtenbach Das plant das neue Pächterpaar für das Restaurant am Deutschen Weintor

Die neuen Pächter Svetlana Lassahn und Manfred Klug setzen auf Frische und Regionalität in der Küche.
Die neuen Pächter Svetlana Lassahn und Manfred Klug setzen auf Frische und Regionalität in der Küche.

Nach rund einem halben Jahr Schließung hat das Restaurant Deutsches Weintor in Schweigen-Rechtenbach neue Pächter. Das Paar aus Heidelberg hat sich einiges vorgenommen. Und Koch Manfred Klug gibt schon ein Versprechen ab. Was die Gäste ab 18. März an der Grenze zum Elsass kulinarisch erwartet, erfahren Sie im ausführlichen Artikel.

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