Neustadt RHEINPFALZ Plus Artikel Neustadt: Hoheit in der Hexenküche

Mal was ganz anderes: Die Deutsche Weinkönigin Carolin Klöckner und Prinzessin Inga Storck produzieren Weineis unter den Augen v
Mal was ganz anderes: Die Deutsche Weinkönigin Carolin Klöckner und Prinzessin Inga Storck produzieren Weineis unter den Augen von Michael Wacker und Professor Dominik Durner (rechts).

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Noch zwei Monate ist Carolin Klöckner Deutsche Weinkönigin. In die vermutlich lange Liste ihrer Erfahrungen reiht sich seit Montag ein selbst gerührtes Weineis. So geschehen am Weincampus in Neustadt. Genau gesagt in einem Labor.

„Küchenchef“ Michael Wacker hat vorab ein bisschen experimentiert. Im eigentlichen Leben ist er für die Analytik im Labor des Weincampus am Dienstleistungszentrum Ländlicher

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