Neustadt Neustadt: Hoheit in der Hexenküche
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Noch zwei Monate ist Carolin Klöckner Deutsche Weinkönigin. In die vermutlich lange Liste ihrer Erfahrungen reiht sich seit Montag ein selbst gerührtes Weineis. So geschehen am Weincampus in Neustadt. Genau gesagt in einem Labor.
„Küchenchef“ Michael Wacker hat vorab ein bisschen experimentiert. Im eigentlichen Leben ist er für die Analytik im Labor des Weincampus am Dienstleistungszentrum Ländlicher
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