Hauenstein Alles Käse? Wenn Schäfer von der „feurigen Bärbel“ träumen

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Sie heißen „Feurige Bärbel“, „Schäfertraum“ oder „Blauer Hääschdner“ und sie finden zunehmend Liebhaber. Was es damit auf sich hat und was das alles mit der uralten Hauensteiner Mühle zu tun hat…

Seit vielen Jahren betreibt Claus Debnar in der Mühle am Ortsrand eine Landwirtschaft – zunächst im Nebenerwerb. „Jetzt hab’ ich keine

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