Annweiler 
Südpfälzer bietet mobile Weinproben
Junggesellinnenabschied. 20 Damen stehen im Garten an Tischen und warten gespannt auf einen Mann: den Annweilerer Futre Lopes Esteves. Gleich findet eine seiner mobilen Weinproben für zu Hause statt. Im Gepäck hat der Deutsch-Portugiese ein paar Weinflaschen. Aus der Pfalz, aus Portugal und aus Italien.
Ob für Firmenevents, Geburtstage oder Familienfeiern: Lopes Esteves bringt den Wein nach Hause. Und präsentiert diesen gemütlich und unkompliziert, wie er verrät. „Jeder bekommt erst einmal ein Universalweinglas von mir, dann schenke ich ein, sage noch ein paar Sätze dazu und stehe für Fragen zu den Weinen bereit.“ Er sieht den Service auch als Unterhaltungsprogramm für zu Hause, weshalb er Wert darauf legt, die Weinprobe nicht zu steif zu gestalten. „Durch Corona wurden viele Veranstaltungen abgesagt. Viele trauen sich immer noch nicht raus oder haben einfach nicht die Lust oder die Zeit, selbst etwas vorzubereiten“, erklärt er.
Fingerfood und unbekannte Weine
Die mobilen Weinproben sind für vier bis 20 Personen ausgelegt. Zu den Weinen bereitet Lopes Esteves Fingerfood in Form von Grissini, Oliven, Käse und Canapé vor. „Ich bleibe da aber bei kalter Küche. Das ist einfacher vorzubereiten und zu transportieren. Außerdem kann man das im Sommer auch mal eine Stunde draußen stehen lassen“, sagt der 35-Jährige.
Die Proben dauern etwa anderthalb Stunden und beginnen meist mit einem Aperitif. Wer keinen Kühlschrank hat beziehungsweise die Weinprobe an einem Ort ohne Kühlschrank abhalten will, für den bringt Lopes Esteves einen mobilen Kühlschrank mit. Das Weinangebot ist dabei flexibel zu gestalten. „Mindestens fünf Weine sollten es aber schon sein. Ich will auch, dass die Kunden ihren Weinhorizont erweitern“, sagt Lopes Esteves. In seinem Sortiment seien einige Weine aus dem Ausland, die es auf dem deutschen Markt noch nicht gebe.
Weine aus Portugal, Italien und der Pfalz
Die Kunden haben die Wahl aus aktuell 39 Weinen, darunter auch Port- und Schaumweine, die der 35-Jährige in seinem Online-Shop verkauft. Ab kommender Woche kommen zehn weitere dazu. Künftig will er auch Geschenkkisten in seinen Shop mitaufnehmen. „Ich arbeite seit über zehn Jahren in Gastronomie und habe Weine aus der ganzen Welt eingekauft und verkauft. Ich kenne also viele Weine“, sagt er. Bei den Weinen in seinem Shop wolle er sich aber auf Produkte aus der Region, aus Portugal, dem Heimatland seiner Eltern, und Italien, dem europäischen Ursprungsland des Weins, konzentrieren. In Nordportugal hat er zum Beispiel ein Weingut in der Nähe seines Elternhauses gefunden, wo es junge frische Weißweine gebe.
Um die Weine richtig zu lagern, hat er sich zu Hause einen Lagerkeller gebaut, wo die Flaschen bei maximal zwölf bis 14 Grad liegen. Sollte ein Wein mal ausgehen, bekomme er bereits innerhalb von 48 Stunden Nachschub von seinen Vertriebspartnern.
Viel Erfahrung im Weinhandel
Den Shop und die Weinverkostungen gibt es seit dem 2. Juni. Nach seiner Ausbildung zum Hotelfachmann arbeitete Lopes Esteves zunächst im heutigen Kurhaus Trifels, ehe er als Bankettleiter zum Leinsweiler Hof wechselte. In Frankweiler war er im Restaurant Robichon Oberkellner, im Anschluss im Restaurant Pfalzblick in Dahn Restaurantleiter. In seinen Stationen eignete er sich eine immer größer werdende Expertise im Weinverkauf an. Von 2017 bis 2019 war er dann bei der BASF als Serviceleiter im Gesellschaftshaus und als Weinhändler tätig. 2020 strukturierte er die Weinabteilung des Wasgaus in Annweiler um, ehe er 2021 für ein halbes Jahr Restaurantleiter im Restaurant Schneider in Dernbach war.
„Als Corona kam, habe ich mir aber schon überlegt, wie ich mich neu formieren kann. Anfang dieses Jahres habe ich dann angefangen, die Pläne für mein Unternehmen aufzuschreiben. Seit 1. Juni bin ich selbstständig“, sagt Lopes Esteves. Der Vertrieb seiner Weine über den Online-Shop laufe noch schleppend. Dazu müsse er erst einmal größere Bekanntheit erlangen. Die Weinproben hätten allerdings durch Mundpropaganda schon das Interesse bei dem ein oder anderen geweckt.
Info
www.unidos-weinshop.de